|
|
ДС51394
Задніпряна, Зоя Анатоліївна.
Розробка та впровадження технології мікробного полісахариду аубазідану [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.18.19 / Задніпряна Зоя Анатоліївна ; Український держ. ун-т харчових технологій. - К., 1996. - 294 л.
Тематичний рубрикатор:
Дод. точки доступу:
Український державний університет харчових технологій
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|