|
|
ДС57966
Пушанко, Наталія Миколаївна.
Підвищення ефективності технологічних процесів очищення дифузійного соку [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.18.05 / Пушанко Наталія Миколаївна ; Український держ. ун-т харчових технологій. - К., 1998. - 156 л. + дод. - л. 143-156.
Тематичний рубрикатор:
Дод. точки доступу:
Український державний університет харчових технологій
Видання зберігається у :
|
|