|
|
ДС40832
Рубинов, Семен Рубинович.
Разработка технологии переработки яблочных выжимок с получением пектинопродуктов [Текст] : дис...канд.техн.наук:05.18.07 / Рубинов Семен Рубинович ; КТИПП. - К., 1993. - 106 с. - Библиогр:с.81-91.
Тематичний рубрикатор:
Дод. точки доступу:
КТИПП
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|