|
|
ВА722958
Пєтухова, Ольга Михайлівна.
Інноваційні процеси в харчовій промисловості України [Текст] : монографія / О. М. Пєтухова ; Національний ун-т харчових технологій. - К. : НУХТ, 2010. - 162 с.: рис., табл. - Бібліогр.: с. 148-162.
Тематичний рубрикатор:
Дод. точки доступу:
Національний університет харчових технологій (Київ)
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|