|
ДС96993 Каричковський, Володимир Дмитрович. Хіміко-технологічна оцінка плодів чорної смородини і йошти та оптимізація технології некріплених виноматеріалів з них [Текст] : дис... канд. с.-г. наук: 05.18.03 / Каричковський Володимир Дмитрович ; Уманський держ. аграрний ун-т. - Умань, 2005. - 243 арк. - арк. 146-171.
Тематичний рубрикатор:
Дод. точки доступу: Уманський державний аграрний університет
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|