|
|
ВА782250
Контроль якості та безпека продукції в галузі (комбікормова галузь) [Текст] : підруч. для студентів ВНЗ напряму "Харчова технологія та інженерія" за програмами бакалаврів і спец. "Технологія зберігання та переробки зерна" за програмами спеціалістів і магістрів / Б. В. Єгоров [та ін.]. - Херсон : ОЛДІ-ПЛЮС, 2013. - 445 с. : рис., табл. - Бібліогр.: с. 349-351. - 300 прим.
Тематичний рубрикатор:
Дод. точки доступу:
Єгоров, Богдан Вікторович; Кочетова, Алла Олександрівна; Величко, Тетяна Олексіївна; Хоренжий, Наталья Василівна; Сусло, Вікторія Вікторівна
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|