|
|
ВА789045
Півоваров, Олександр Андрійович.
Активована плазмою вода в хлібопекарському виробництві [Текст] : [монографія] / Півоваров О. А., Миколенко С. Ю. - Дніпропетровськ : Акцент, 2015. - 203 с. : рис., табл. - Бібліогр.: с. 179-196. - 300 прим.
Тематичний рубрикатор:
Дод. точки доступу:
Миколенко, Світлана Юріївна
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|