|
|
Ра297048
Чернявська, Людмила Іванівна.
Дослідження та розробка методів комплексної хіміко- технологічної оцінки якості сировини і продуктів цукрового виробництва з метою підвищення його ефективності [Текст] : автореф. дис... д-ра техн. наук: 05.18.05 / Чернявська Людмила Іванівна ; Український держ. ун-т харчових технологій. - К., 1997. - 59 с.
Тематичний рубрикатор:
Дод. точки доступу:
Український державний університет харчових технологій
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|