|
|
РА295450сл
Яременко, Василь Васильович.
Розробка технологій цукрозамінників та харчових продуктів дієто- профілактичного призначення [Текст] : автореф. дис... д-ра техн. наук: 05.18.01 / Яременко Василь Васильович ; Український держ. ун-т харчових технологій. - К., 1996. - 49 с.
Тематичний рубрикатор:
Дод. точки доступу:
Український державний університет харчових технологій
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|