|
|
ВА807583
Якубчак, О. М.
Гігієна м'яса (концепція аналізу ризиків в критичних точках управління) [Текст] : [навч. посіб.] / [О. М. Якубчак, Т. В. Таран]. - Київ : Компринт, 2016. - 139 с. : табл. - (Навчальні посібники для ВНЗ. Ветеринарна гігієна, санітарія і експертиза). - Бібліогр.: с. 138-139. - 100 прим.
Тематичний рубрикатор:
Дод. точки доступу:
Таран, Т. В.
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|