РА450976
Замура, Світлана Анатоліївна.
Підвищення ефективності очищення соків та сиропу з використанням кремнієвмісних реагентів [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.05 / Замура Світлана Анатоліївна ; Нац. ун-т харч. технологій. - Київ, 2009. - 21 с. : рис., табл.

Тематичний рубрикатор:


Дод. точки доступу:
Національний університет харчових технологій (Київ)

Видання зберігається у :
Основний фонд