|
|
ДС147644
Петік, Ігор Павлович.
Технологія лужної нейтралізації жирів в системі вода-гліцерин-етанол [Текст] : дис. ... канд. техн. наук : 05.18.06 / Петік Ігор Павлович ; Нац. техн. ун-т "Харків. політехн. ін-т". - Харків, 2013. - 161 арк. : табл., рис. - Бібліогр.: арк. 121-141.
Тематичний рубрикатор:
Дод. точки доступу:
"Харківський політехнічний інститут", національний технічний університет
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|