|
|
Ж72978
Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі : зб. наук. пр., Харків.- Отримується з 2005. |
Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі [Текст] : зб. наук. пр./ Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі ; редкол.: О. І. Черевко (відп. ред.) [та ін.]. - Харків : ХДУХТ, 2005 . -Назва на дод.тит.аркуші: Progressive technique and technologies of food production enterprises, catering business and trade. - Виходить двічі на рік.- Отримується з 2005.
Відп. ред. : Черевко О. І.Ред. : Михайлов В. М.Ред. : Прасол С. В.Ред. : Борисова А. О.Ред. : Гринченко О. О.Ред. : Головко М. П.Ред. : Горальчук А. Б.Ред. : Губський С. М.Ред. : Дейниченко Г. В.Ред. : Дубініна А. А.Ред. : Євлаш В. В.Ред. : Казанцева Н.Ред. : Мирончук В. Г.Ред. : Павлюк Р. Ю.Ред. : Пасічний В. М.Ред. : Пивоваров П. П.Ред. : Погарська В. В.Ред. : Погожих М. І.Ред. : Потапов В. О.Ред. : Сукманов В. О.Ред. : Шингізов. - ISSN 2312-3990. - ISSN 2519-2922
РОКИ: 2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
2014
2015
2016
2018
2019
Тематичний рубрикатор: |
 Архів випусків,
Сайт видання,
Файл: IMG - 0
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|
Повний опис видання, надходження: 