Комплексний пошук у каталогах Національної бібілотеки України імені В. І. Вернадського

	Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер "Mozilla Firefox"

Вид пошуку

у знайденому

Знайдено в інших каталогах:
	Журнали та продовжувані видання (10)

Книжкові видання

Розширений пошук

Сортувати знайдені документи за:
автором	назвою	роком видання

Формат представлення знайдених документів:
повний	стислий

Пошуковий запит: (<.>M=Одеська національна академія харчових технологій<.>)

Загальна кількість знайдених документів : 574
Представлено документи з 1 до 20

...

ІВ229764

Healthy nutrition - the healthy nation! [Text] : collective monogr. / [L. M. Telezhenko et al.] ; Odessa Nat. Acad. of Food Technologies. - Kharkiv : Publ. House I. Ivanchenka, 2020. - 383 p. : fig., tab. - Бібліогр. в кінці ст. - 300 прим.

Переклад назви: Здорове харчування - здорова нація!

Тематичний рубрикатор:

Гігієна харчування

Дієтотерапія. Лікувальне харчування

Дод. точки доступу:
Telezhenko, L. M.; Тележенко Л. М.; Atanasova, V. V.; Атанасова В. В.; Golinskaya, Y. A.; Голінська Я. А.; Zhmud, A. V.; Жмудь А. В.; Dzyuba, N. A.; Дзюба Н. А.; Kalugina, I. M. (І. М.); Калугіна; Kozonova, J. O.; Козонова Ю. О.; Kolesnichenko, S. L.; Колесніченко С. Л.; Menchinska, A. A.; Менчинська А. А.; Stepanova, V. S.; Степанова В. С.; Odessa National Academy of Food Technologies (Odessa)

Видання зберігається у :
Основний фонд

РА354592

Євдокимова, Оксана Олександрівна.

Обгрунтування режимних характеристик виморожуючих установок для опріснення та очищення природної і промислової вод [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.12 / Євдокимова Оксана Олександрівна ; Одеська національна академія харчових технологій. - О., 2007. - 19 с.

Дод. точки доступу:
Одеська національна академія харчових технологій

Видання зберігається у :
Основний фонд

РА345353

Євса, Людмила Михайлівна.

Удосконалення роботи вихрових апаратів при знепиленні газів молочноконсервних виробництв [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.12 / Євса Людмила Михайлівна ; Одеська національна академія харчових технологій. - О., 2006. - 18 с.

Тематичний рубрикатор:

Виробництво сухого молока

Дод. точки доступу:
Одеська національна академія харчових технологій

Видання зберігається у :
Основний фонд

ДС111303

Євтушевська, Ольга Олександрівна.

Розробка інноваційної стратегії розвитку молокопереробного підкомплексу регіону [Текст] : дис. ... канд. екон. наук : 08.07.02 / Євтушевська Ольга Олександрівна ; Одес. нац. акад. харчових технологій. - О., 2006. - 221, [2] арк. : табл. - Бібліогр.: арк. 174-189.

Тематичний рубрикатор:

Економіка окремих країн і частин світу

ВА829596

Єгорова, Антоніна Вікторівна.

Мікробіологія галузі. (Мікробіологія бродильних виробництв) [Текст] : навч. посіб. / А. В. Єгорова, Л. В. Капрельянц, Л. В. Труфкаті ; Одес. нац. акад. харч. технологій. - Херсон : ОЛДІ-ПЛЮС, 2018. - 135 с. : рис., табл. - Назва обкл. : Мікробіологія галузі. - Бібліогр.: с. 133 . - 300 прим.

Тематичний рубрикатор:

Бродильні виробництва

Дод. точки доступу:
Капрельянц, Леонід Вікторович; Труфкаті, Людмила Вікторівна; Одеська національна академія харчових технологій

Видання зберігається у :
Основний фонд

РА422918

Єлінєвський, Віталій Юрійович.

Активізація механізмів соціально-економічного розвитку регіону [Текст] : автореф. дис. ... канд. екон. наук : 08.00.05 / Єлінєвський Віталій Юрійович ; Одес. нац. акад. харч. технологій. - Одеса, 2016. - 21 с. : рис.

Тематичний рубрикатор:

Економічна географія окремих країн (економіко-географічне країнознавство)

РА413838

Ємельянов, Василь Юрійович.

Створення та дослідження прототипу вимірника рівня кріогенних рідин на основі високотемпературних надпровідників [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.05.14 / Ємельянов Василь Юрійович ; Одес. нац. акад. харч. технологій. - Одеса, 2015. - 20 с. : рис., табл.

Тематичний рубрикатор:

Апаратура автоматики

РА403304

Єрін, Володимир Олександрович.

Розробка холодильних систем на основі ежекторних машин з раціональним енерговикористанням і утилізацією тепла [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.05.14 / Єрін Володимир Олександрович ; Одес. нац. акад. харч. технологій. - О., 2013. - 20 с. : рис., табл.

Тематичний рубрикатор:

Холодильні машини та установки

Пароструминні (пароежекторні) холодильні машини

РА347120

Єфіменко, Олена Анатоліївна.

Технологія отримання біологічно активної добавки при переробці бобів сої в соєве молоко [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.02 / Єфіменко Олена Анатоліївна ; Одеська національна академія харчових технологій. - О., 2006. - 16 с.

Тематичний рубрикатор:

Перероблення бобових овочів

Виробництво харчових добавок

10.

ВА829455

Іванова, Л. О.

Інновацаійні технології і дизайн парфумерно- косметичних продуктів [Текст] : навч. посіб. / Л. О. Іванова, Т. Є. Шарахматова, Є. В. Іваненко ; Одес. нац. акад. харч. технологій. - Одеса : Одес. нац. акад. харч. технологій ; Тернопіль : Тернопіл. нац. техн. ун-т ім. Івана Пулюя, 2018. - 139 с. : рис., табл. - Бібліогр.: с. 137-139. - 300 прим.

Тематичний рубрикатор:

Парфумерно-косметичні засоби

Дод. точки доступу:
Шарахматова, Т. Є.; Іваненко, Є. В.; Одеська національна академія харчових технологій

Видання зберігається у :
Основний фонд

11.

РА403760

Іванова, Ганна Станіславівна.

Розробка технології хліба на основі зернових сумішей [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.01 / Іванова Ганна Станіславівна ; Одес. нац. акад. харч. технологій. - О., 2013. - 20 с. : рис., табл.

Тематичний рубрикатор:

Сировина

12.

ВА834881

Іванова, Ліна Олександрівна.

Еволюція і дизайн торгових марок [Текст] : навч. посіб. / Л. О. Іванова, В. П. Малих, О. П. Соколова ; Одес. нац. акад. харч. технологій. - Одеса : Астропринт, 2018. - 196 с. : іл., табл. - Бібліогр.: с. 194-196. - 300 прим.

Тематичний рубрикатор:

Економіка внутрішньої торгівлі в цілому

Економіка окремих країн і частин світу

Навчальні посібники для вищої школи з авторського права на промислові малюнки та зразки, торговельну марку, комерційне найменування, географічне зазначення походження товару

Дод. точки доступу:
Малих, Віктор Петрович; Соколова, Оксана Петрівна; Одеська національна академія харчових технологій

Видання зберігається у :
Основний фонд

13.

ВА824819

Іванова, Ліна Олександрівна.

Основи промислового дизайну [Текст] : навч. посіб. / Л. О. Іванова, О. Є. Сергєєва, С. В. Котлик ; Одес. нац. акад. харч. технологій. - Одеса : Астропринт, 2017. - 249 с. : рис. - Бібліогр.: с. 249. - 300 прим.

Тематичний рубрикатор:

Навчальні посібники з художнього конструювання і оформлення продукції для вищої школи

Дод. точки доступу:
Сергєєва, Олександра Євгенівна; Котлик, Сергій Валентинович; Одеська національна академія харчових технологій

Видання зберігається у :
Основний фонд

14.

РА442923

Івченко, Дмитро Олександрович.

Термодинамічні властивості розчинів диметилового етеру у триетиленгліколі (експеримент, методи моделювання) [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.14.06 / Івченко Дмитро Олександрович ; Одес. нац. акад. харч. технологій. - Одеса, 2019. - 22 с. : рис.

Тематичний рубрикатор:

Холодильні агенти

15.

ВА772291

Інвестиційні проблеми та шляхи розвитку підприємств харчової промисловості [Текст] : монографія / [Гончарук А. Г. та ін.] ; за ред. д-ра екон. наук, проф. А. Г. Гончарука ; Одес. нац. акад. харч. технологій. - О. : Фенікс, 2013. - 220 с. : рис., табл. - Бібліогр. в кінці глав. - 300 прим.

Тематичний рубрикатор:

Інвестування розвитку підприємств харчової промисловості України

Дод. точки доступу:
Гончарук, А. Г.; Агеєва, І. М.; Гамма, Т. М.; Яценко, В. П.; Євтушевська, О. О.; Гончарук, А. Г. (ред.); Одеська національна академія харчових технологій

Видання зберігається у :
Основний фонд

16.

ВА843839

Інноваційні технології у виноробній галузі [Текст] : монографія / [Л. О. Іванова та ін.] ; Одес. нац. акад. харч. технологій. - Одеса : Астропринт, 2019. - 245 с. : рис., табл. - Бібліогр.: с. 241-245. - 300 прим.

Тематичний рубрикатор:

Виноробство

Дод. точки доступу:
Іванова, Ліна Олександрівна; Саркісян, Ганна Овсепівна; Страхова, Тетяна Василівна; Федченко, Юлія Степанівна; Одеська національна академія харчових технологій

Видання зберігається у :
Основний фонд

17.

ВА839742

Інноваційно-інвестиційний розвиток бізнес-структур в Україні [Текст] : [колект.] монографія / [Н. Й. Басюркіна та ін. ; за заг. ред. Н. Й. Басюркіної] ; Одес. нац. акад. харч. технологій. - Київ : Гуляєва В. М. [вид.], 2019. - 168 с. : рис., табл. - Бібліогр.: с. 150-163. - 100 прим.

Тематичний рубрикатор:

Інноваційний розвиток малого та середнього підприємництва в Україні

Інвестування підприємницької діяльності в Україні

Дод. точки доступу:
Басюркіна, Наталія Йосипівна; Вігуржинська, Світлана Юріївна; Горбаченко, Станіслав Анатолійович; Дишкантюк, Оксана Володимирівна; Карпінська, Ганна Володимирівна; Константинова, Тетяна Віталіївна; Кривоногова, Ірина Геннадіївна; Лайко, Олександр Іванович; Макаринська, Алла Василівна; Мурзановський, Геннадій Модестович; Немченко, Ганна Валеріївна; Савченко, Тетяна Вікторівна; Саінчук, Аріадна Олександрівна; Свистун, Тетяна Володимирівна; Солоницька, Ірина Валеріївна; Соц, Сергій Михайлович; Талпа, Вікторія Павлівна; Турленко, Наталя Володимирівна; Чехович, Зоя Віталіївна; Басюркіна, Наталія Йосипівна (ред.); Одеська національна академія харчових технологій

Видання зберігається у :
Основний фонд

18.

ВА814925

"Інтеграційні та інноваційні напрямки розвитку індустрії гостинності", всеукраїнська міжвузівська наукова конференція студентів, аспірантів і молодих учених з міжнародною участю (6 ; 2017 ; Одеса).

Збірник тез доповідей VI Всеукраїнської міжвузівської наукової конференції студентів, аспірантів і молодих учених з міжнародною участю "Інтеграційні та інноваційні напрямки розвитку індустрії гостинності", 29 березня 2017 р. [Текст] / Одес. нац. акад. харч. технологій, Ф-т інновац. технологій харчування і ресторан.-готел. бізнесу ; [редкол.: Т. В. Стрікаленко та ін.]. - Одеса : ТЭС : Фенікс, 2017. - 142 с. : іл., табл. - Назва обкл. : Інтеграційні та інноваційні напрямки розвитку індустрії гостинності. Збірник тез доповідей VI Всеукраїнської міжвузівської наукової конференції студентів, аспірантів і молодих учених з міжнародною участю, 29 березня 2017 р. - Текст укр., рос., англ. - Бібліогр. в кінці ст. - 50 прим.

Тематичний рубрикатор:

Економіка окремих країн і частин світу

Дод. точки доступу:
Стрікаленко, Т. В. (ред.); Коваленко, Н. О. (ред.); Федосова, К. С. (ред.); Медведюк, А. І. (ред.); Одеська національна академія харчових технологій. Факультет інноваційних технологій харчування і ресторанно-готельного бізнесу

Видання зберігається у :
Основний фонд

19.

ВА799431

"Інтеграційні та інноваційні напрямки розвитку індустрії гостинності", всеукраїнська міжвузівська наукова конференція студентів, аспірантів і молодих учених (4 ; 2014 ; Одеса).

Збірник тез доповідей IV Всеукраїнської міжвузівської наукової конференції студентів, аспірантів і молодих учених "Інтеграційні та інноваційні напрямки розвитку індустрії гостинності", 27-28 листопада 2014 р. [Текст] / Одес. нац. акад. харч. технологій, Ф-т інновац. технологій харчування, ресторан.-готел. і турист. бізнесу ; [редкол.: Стрікаленко Т. В. та ін.]. - Одеса : ОНАХТ, 2015. - 139, [3] с. : рис., табл. - Назва обкл. : Інтеграційні та інноваційні напрямки розвитку індустрії гостинності: Збірник тез доповідей IV Всеукраїнської міжвузівської наукової конференції студентів, аспірантів і молодих учених, 27-28 листопада 2014 р. - Бібліогр. в кінці ст.

Тематичний рубрикатор:

Економіка окремих країн і частин світу

Дод. точки доступу:
Стрікаленко, Т. В. (ред.); Олійник, В. Д. (ред.); Новічкова, Т. П. (ред.); Одеська національна академія харчових технологій. Факультет інноваційних технологій харчування, ресторанно-готельного і туристичного бізнесу

Видання зберігається у :
Основний фонд

20.

ВА818220

"Інтеграційні та інноваційні напрямки розвитку індустрії гостинності", всеукраїнська міжвузівська наукова конференція студентів, аспірантів і молодих учених (5 ; 2016 ; Одеса).

Збірник тез доповідей V Всеукраїнської міжвузівської наукової конференції студентів, аспірантів і молодих учених "Інтеграційні та інноваційні напрямки розвитку індустрії гостинності", 30 березня 2016 р. [Текст] / Одес. нац. акад. харч. технологій, Ф-т інновац. технологій харчування, ресторан.-готел. і турист. бізнесу ; [редкол.: Т. В. Стрікаленко та ін.]. - Одеса : Фенікс, 2016. - 155, [3] с. : рис., табл. - Назва обкл. : Інтеграційні та інноваційні напрямки розвитку індустрії гостинності. Збірник тез доповідей V Всеукраїнської міжвузівської наукової конференції студентів, аспірантів і молодих учених, 30 березня 2016 р. - Бібліогр. в кінці ст. - 60 прим.

Тематичний рубрикатор:

Економіка окремих країн і частин світу

...