Пошуковий запит: (<.>U=Л91-309$<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 125
Представлено документи з 1 до 20
|
| | |
| 1. | Ковтун М. Е. Обоснование использования новых антиоксидантных препаратов для длительного хранения плодов груши : Дис... канд. с.-х. наук: 06.00.29 / Ковтун Марина Егоровна ; Ин-т винограда и вина "Магарач". - Ялта, 1997. - 142 с.+ прил. (Шифр: ДС54543)
|
| 2. | Иукуридзе Э. Ж. Разработка технологии хранения яблок и тыквы с применением защитного полимерного покрытия : Дис...канд.техн.наук:05.18.03 / Иукуридзе Элдар Жораевич ; Одесский технологический ин-т пищевой промышленности им. М.В.Ломоносова. - О., 1994. - 164 л. (Шифр: ДС44655)
|
| 3. | Юсеф А. Энергетическая оценка комбинированных методов холодильной технологии хранения свежего растительного сырья : Дис...канд.техн.наук:05.18.14 / Юсеф Антон ; Одесская академия холода. - О., 1994. - 230 л.:рис. (Шифр: ДС45431)
|
| 4. | Орлов Н. П. Новые технологии производства и хранения ферментированных овощей и плодов : Дис...д-ра техн.наук:05.18.15 / Орлов Николай Павлович ; Киевский торгово-экономический ин-т. - К., 1993. - 400 л. (Шифр: ДС45656)
|
| 5. | Бледных А. А. Разработка технологии хранения плодов персика в условиях регулируемой газовой среды : Дис... канд. с.-х. наук: 05.18.03 / Бледных Алексей Алексеевич ; УААН, Гос. Никит. ботан. сад. - Ялта, 1993. - 142 л. (Шифр: ДС44378)
|
| 6. | Балан Е. Ф. Биоэнергетические основы холодильной технологии хранения и транспортирования растительного сырья : Дис... д-ра техн. наук: 05.18.14 / Балан Евгений Филиппович ; Одесская гос. академия холода. - О., 2004. - 406 л.: рис., табл.+ 235л. прил. (Шифр: ДС90163)
|
| 7. | Степаненко Д. С. Влияние электроионизированной воздушной среды на длительность хранения плодов черешни : Дис... канд. техн. наук: 05.18.03 / Степаненко Дмитрий Сергеевич ; УААН, Ин-т винограда и вина "Магарач". - Херсон, 2005. - 270 л. (Шифр: ДС90364)
|
| 8. | Турбин В. А. Научное обоснование технологии хранения и обеспечения качества основной плодоовощной продукции : Дис... д-ра техн. наук: 05.18.03 / Турбин Виктор Алексеевич ; Ин-т винограда и вина "Магарач". - Ялта, 2004. - 330 л.: рис., табл.+ 215л. прил. (Шифр: ДС91081)
|
| 9. | Дятлов В. В. Научные основы обработки и хранения плодоовощной продукции с использованием пленкообразующих композиций : Дис... д-ра техн. наук: 05.18.03 / Дятлов Владимир Васильевич ; Донецкий гос. ун-т экономики и торговли им. М.Туган-Барановского. - Донецк, 2005. - 506 л.: рис., табл. (Шифр: ДС92564)
|
| 10. | Окушко О. В. Обгрунтування параметрів і режимів обробки продукції рослинництва коронним розрядом : дис... канд. техн. наук: 05.09.16 / Окушко Олександр Володимирович ; Національний аграрний ун-т. - К., 2007. - 152 арк. (Шифр: ДС105687)
|
| 11. | Янчарек М. М. Научно-технические основы процессов тепломассообмена в тепловых камерах при хранении фруктов : дис... д-ра техн. наук: 05.18.12 / Янчарек Мариан Марек ; Национальный ун-т пищевых технологий. - К., 2008. - 375 л.+ прил. (Шифр: ДС106774)
|
| 12. | Мельник О. В. Застосування штучного холоду для зберігання продукції плодівництва : Дис... д-ра с.-г. наук: 06.00.07; 06.00.29 / Мельник Олександр Васильович ; Національний аграрний ун-т, Уманська сільськогосподарська академія. - К., 1996. - 401 л. (Шифр: ДС55774)
|
| 13. | Туркевич О. О. Диференціація строків зберігання коренеплодів залежно від їх якості при закладанні в сховища : Дис... канд. техн. наук: 05.18.15 / Туркевич Оксана Олександрівна ; Київський держ. торговельно- економічний ун-т. - К., 1998. - 209 л. (Шифр: ДС57796)
|
| 14. | Писарев В. Е. Теплотехнические основы повышения эффективности хранения сельскохозяйственной продукции при пониженном давлении воздуха : Дис... д-ра техн. наук: 05.14.04 / Писарев Вячеслав Евгеньевич ; Ин-т техн. теплофизики НАН Украины. - К., 1997. - 552 л.+ прил.: л. 553-653 (Шифр: ДС59038 с пр.1)
|
| 15. | Кораблева О. А. Возникновение физиологических заболеваний плодов яблони в период хранения и меры борьбы с ними : Дис... канд. с.-х. наук: 05.18.03 / Кораблева Ольга Анатольевна ; Украинская сельскохозяйственная академия. - К., 1992. - 154 с. (Шифр: ДС57362)
|
| 16. | Аль-Ахрас Гассан Халед Мохаммед Теплофизические аспекты холодильного хранения плодоовощной продукции в условиях жаркого климата : Дис... канд. техн. наук: 05.04.03 / Одесская гос. академия холода. - О., 1999. - 160 л. (Шифр: ДС62212)
|
| 17. | Присс О. П. Обоснование использования новых антиоксидантных препаратов для длительного хранения яблок : Дис... канд. с.-х. наук: 05.18.03 / Присс Олеся Петровна ; УААН, Ин-т винограда и вина "Магарач". - Ялта, 2000. - 135 л.: рис. (Шифр: ДС65525)
|
| 18. | Миронычева Е. С. Обоснование использования антиоксидантных препаратов для длительного хранения плодов яблони : Дис... канд. с.-х. наук: 05.18.03 / Миронычева Елена Сергеевна ; УААН, Ин-т винограда и вина "Магарач". - Ялта, 2002. - 210 л. (Шифр: ДС78137)
|
| 19. | Турбина А. Н. Влияние качества сырья на сохраняемость и объемы закладываемой на хранение плодоовощной продукции : Дис... канд. с.-г. наук: 05.18.03 / Турбина Анна Николаевна ; УААН, Ин-т винограда и вина "Магарач". - Ялта, 1998. - 121 л. (Шифр: ДС59352)
|
| 20. | Яцух О. В. Зберігання яблук сортів Ренет Симиренка, Голден Делішес та Кримське зимове, оброблених розчином хлориду кальцію після збирання, в степовій зоні Криму : дис... канд. с.-г. наук: 05.18.03 / Яцух Олег Васильович ; Уманський держ. аграрний ун-т. - Умань, 2006. - 268 арк. (Шифр: ДС97044)
|
| | |
Книжкові видання
Розширений пошук