Пошуковий запит: (<.>U=Л912.43$<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 38
Представлено документи з 1 до 20
|
| | |
1.  |
ВА587307
Бабич, Анатолій Олександрович.
Соя для здоров'я і життя на планеті Земля [Текст] / А. О. Бабич. - К. : Аграрна наука, 1998. - 271 с. - Бібліогр.: с. 241-266.
Тематичний рубрикатор:
Видання зберігається у :
Основний фонд
Універсальний підсобний фонд
|
| 2. |
ВА595532
Соя: промышленная переработка, кормовые добавки, продукты питания [Текст] / Ф. Ф. Адамень [и др.]. - К. : Нора-Принт, 1999. - 332 с.
Тематичний рубрикатор:
Дод. точки доступу:
Адамень, Федор Федорович; Сичкарь, Вячеслав Иванович; Письменов, Виктор Никифорович; Шерстобитов, Валерий Валентинович
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
| 3. |
ДС62538
Калініченко, Антоніна Володимирівна.
Удосконалення технології переробки сої за рахунок впровадження інформаційної моделі біологічної азотфіксації [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.18.03 / Калініченко Антоніна Володимирівна ; Ін-т землеробства УААН. - К., 1999. - 147 л. - л. 115-129.
Тематичний рубрикатор:
Дод. точки доступу:
Українська академія аграрних наук (Київ); Інститут землеробства (Чабани)
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
| 4. |
РА304996
Калініченко, Антоніна Володимирівна.
Удосконалення технології переробки сої за рахунок впровадження інформаційної моделі біологічної азотфіксації [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.03 / Калініченко Антоніна Володимирівна ; Херсонський держ. технічний ун-т. - Херсон, 1999. - 20 с.
Тематичний рубрикатор:
Дод. точки доступу:
Херсонський державний технічний університет
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
| 5. |
ВА605504
Виробництво, переробка і використання сої на кормові та харчові цілі [Текст] : матеріали третьої Всеукраїнської конф., 3 серпня 2000 р. / УААН, Ін-т кормів ; ред. А. О. Бабич. - Вінниця : [б.в.], 2000. - 120 с.
Тематичний рубрикатор:
Дод. точки доступу:
Бабич, А. О. (ред.); Українська академія аграрних наук (Київ)Інститут кормів (Вінниця)
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
| 6. |
ВА620706
Переработка и использование сои [Текст] : библиогр. указатель за 1920-1999 гг. / сост. В. Ф. Замятина [и др.] ; общ.ред. Т. М. Гарке ; РАСХН. Сибирское отделение. Центральная научная сельскохозяйственная библиотека. - Новосибирск : [б.и.], 2000. - 119 с.
Тематичний рубрикатор:
Дод. точки доступу:
Гарке, Т. М. (общ.ред.); Замятина, В. Ф (сост.); РАСХН. Сибирское отделение. Центральная научная сельскохозяйственная библиотека
Видання зберігається у :
Чит. зал довідково-бібліографічного обслуговування
|
| 7. |
ВА621414
Чижикова, Ольга Григорьевна.
Соя. Пищевая ценность и использование [Текст] / О. Г. Чижикова ; Дальневосточная гос. академия экономики и управления. - Владивосток : Издательство ДВГАЭУ, 2001. - 146 с. - Библиогр.: с.132-145.
Тематичний рубрикатор:
Дод. точки доступу:
Дальневосточная гос. академия экономики и управления
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
| 8. |
СТ787
Квасоля овочева. Зберігання та транспортування в охолодженому стані (ISO 9930:1993, IDT) [Текст] / пер. і наук.-техн. ред. О. Гарбуз [та ін.]. - Чинний від 2003.07.01.- Офіц. вид. - К. : Держстандарт України, 2002. - ІV, 3 с. - (Національний стандарт України).
Тематичний рубрикатор:
Дод. точки доступу:
Гарбуз, О. (пер. і наук.-техн. ред.)
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
| 9. |
РА320823
Невмиваний, Сергій Леонідович.
Розробка біотехнології ферментованих соєпродуктів [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук: 03.00.20 / Невмиваний Сергій Леонідович ; Одеська держ. академія харчових технологій. - О., 2002. - 18 с.
Тематичний рубрикатор:
Дод. точки доступу:
Одеська державна академія харчових технологій
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
| 10. |
РА320948
Борщевська, Людмила Анатоліївна.
Використання побічних продуктів переробки сої в технології виробництва комбікормів [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.02 / Борщевська Людмила Анатоліївна ; Одеська держ. академія харчових технологій. - О., 2002. - 16 с.: рис.
Тематичний рубрикатор:
Дод. точки доступу:
Одеська державна академія харчових технологій
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
| 11. |
ДС76722
Невмываный, Сергей Леонидович.
Разработка биотехнологии ферментированных соепродуктов [Текст] : дис... канд. техн. наук: 03.00.20 / Невмываный Сергей Леонидович ; Одесская гос. академия пищевых технологий. - О., 2002. - 184 л.: рис., табл. - Библиогр.: л. 135-153.
Тематичний рубрикатор:
Дод. точки доступу:
Одесская гос. академия пищевых технологий
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
| 12. |
ДС76003
Борщевська, Людмила Анатоліївна.
Використання побічних продуктів переробки сої в технології виробництва комбікормів [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.18.02 / Борщевська Людмила Анатоліївна ; Одеська держ. академія харчових технологій. - О., 2002. - 186 арк. - арк. 126-136.
Тематичний рубрикатор:
Дод. точки доступу:
Одеська державна академія харчових технологій
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
| 13. |
ВА644166
Лазарь, Валерий Георгиевич.
Соя: история сои, применение в пищевой промышленности, технологии [Текст] / В. Г. Лазарь. - К. : ТОВ Раритет, 2003. - 144 с.: табл. - Библиогр.: с. 141-143.
Тематичний рубрикатор:
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
| 14. |
СТ1423
Продукти з бобів сої. Визначання активності уреази (ISO 5506:1988, IDT) [Текст] / пер. і наук.-техн. ред. П. Петік [та ін.]. - Офіц. вид. - Чинний від 01.07.2004. - К. : Держспоживстандарт України, 2004. - ІV, 4 с. - (Національний стандарт України).
Тематичний рубрикатор:
Дод. точки доступу:
Петік, П. (пер. і наук.-техн. ред.)
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
| 15. |
ДС95920
Селиванская, Ирина Александровна.
Разработка технологии комплексной переработки сои с получением консервированных продуктов [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.18.13 / Селиванская Ирина Александровна ; Одесская национальная академия пищевых технологий. - О., 2005. - 230 л. - Библиогр.: л. 123-141.
Тематичний рубрикатор:
Дод. точки доступу:
Одесская национальная академия пищевых технологий
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
| 16. |
РА340828
Селіванська, Ірина Олександрівна.
Розробка технології комплексної переробки сої з отриманням консервованих продуктів [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.13 / Селіванська Ірина Олександрівна ; Одеська національна академія харчових технологій. - О., 2005. - 18 с.
Тематичний рубрикатор:
Дод. точки доступу:
Одеська національна академія харчових технологій
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
| 17. |
ВА673871
Заболотний, Олег Григорович.
Проблеми підвищення ефективності виробництва сої і технології її переробки [Текст] / О. Г. Заболотний. - Вінниця : Книга-Вега, 2006. - 167 с.: рис., табл. - Бібліогр.: с. 146-156.
Тематичний рубрикатор:
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
| 18. |
ВА693198
Бегеулов, Марат Шагабанович.
Основы переработки семян сои [Текст] : учеб. пособие для студ., обуч. по агроном. спец. 311200 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" / М. Ш. Бегеулов. - М. : ДеЛи принт, 2006. - 180 с. - Библиогр.: с. 178-179.
Тематичний рубрикатор:
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
| 19. |
РА347120
Єфіменко, Олена Анатоліївна.
Технологія отримання біологічно активної добавки при переробці бобів сої в соєве молоко [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.02 / Єфіменко Олена Анатоліївна ; Одеська національна академія харчових технологій. - О., 2006. - 16 с.
Тематичний рубрикатор:
Дод. точки доступу:
Одеська національна академія харчових технологій
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
| 20. |
СТ3104
Текстурат соєвий харчовий. Технічні умови [Текст]. - Вид. офіц. - Чинний від 2008-01-01. - К. : Держспоживстандарт України, 2007. - III, 12 с. - (Національний стандарт України).
Тематичний рубрикатор:
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
| | |
Книжкові видання
Розширений пошук 