Комплексний пошук у каталогах Національної бібілотеки України імені В. І. Вернадського

	Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер "Mozilla Firefox"

Вид пошуку

у знайденому

Знайдено в інших каталогах:
	Журнали та продовжувані видання (19)

Книжкові видання

Розширений пошук

Сортувати знайдені документи за:
автором	назвою	роком видання

Формат представлення знайдених документів:
повний	стислий

Пошуковий запит: (<.>U=Л992$<.>)

Загальна кількість знайдених документів : 358
Представлено документи з 1 до 20

...

[Текст]. - [Б. м. : б. и.].

Тематичний рубрикатор:

Страви з молока і молочних продуктів

Р80008

100 кулинарных рецептов из сои [Текст] / АО "Украинская соя" ; сост. В. Сичкарь [и др.]. - О. : [б.в.], 1995. - 48 с.

Тематичний рубрикатор:

Борошняні страви, страви та гарніри з круп, бобових, макаронних виробів і соєвого білку

Дод. точки доступу:
Сичкарь, В. (сост.); АО "Украинская соя"

Видання зберігається у :
Основний фонд

АО270945

100 мясных блюд [Текст]. - Х. : Фолио, 2013. - 127 с. - 2000 прим.

Тематичний рубрикатор:

Страви з м’яса і м’ясних продуктів

Видання зберігається у :
Чит. зал стародруків та рідкісних видань (Філія 1)

АО270944

100 рыбных блюд [Текст]. - Х. : Фолио, 2013. - 127 с. - 2000 прим.

Тематичний рубрикатор:

Страви з риби та рибних продуктів

Видання зберігається у :
Чит. зал стародруків та рідкісних видань (Філія 1)

АО270943

100 экзотических блюд [Текст]. - Х. : Фолио, 2013. - 127 с. - 2000 прим.

Тематичний рубрикатор:

Страви з інших продуктів

Видання зберігається у :
Чит. зал стародруків та рідкісних видань (Філія 1)

ВА564445

120 блюд из картофеля [Текст] / сост. Э. Г. Кулагина. - К. : Знание, 1995. - 80 с.

Тематичний рубрикатор:

Страви з рослинних продуктів

Дод. точки доступу:
Кулагина, Э. Г. (сост.)

Видання зберігається у :
Основний фонд

ВС57243

Лаврентьева, Галина.

155 аппетитных блюд из курицы [Текст] : [салаты, закуски, супы, выпечка] / [Галина Лаврентьева]. - Харьков ; Белгород : Книжный Клуб "Клуб Семейного Досуга", 2014. - 95 с. : цв.ил. - (Секреты домашней кухни). - 100000 прим.

Тематичний рубрикатор:

Страви з птиці

Видання зберігається у :
Основний фонд

ВА845407

500 блюд из мяса. Индейка, кролик, утка, курица, перепелка [Текст]. - Харьков : Клуб Семейного Досуга, 2021. - 319, [1] с. - 3500 прим.

Тематичний рубрикатор:

Страви з птиці

Видання зберігається у :
Основний фонд

ВА835989

500 блюд из фарша. Котлеты, тефтели, биточки, голубцы, зразы [Текст] / [сост. Ольга Шелест]. - Харьков : Клуб Семейного Досуга, 2019. - 253, [2] с. - Доп. тираж 5250 прим.

Тематичний рубрикатор:

Страви з м’яса і м’ясних продуктів

Дод. точки доступу:
Шелест, Ольга (сост.)

Видання зберігається у :
Основний фонд

10.

ВА824093

500 лучших блюд из кабачков, баклажанов, перца и других овощей [Текст] / [сост. О. Кузьмина]. - Харьков : Клуб Семейного Досуга, 2018. - 303, [1] с. - Доп. тираж 4000 прим.

Тематичний рубрикатор:

Страви з рослинних продуктів

Дод. точки доступу:
Кузьмина, Ольга (сост.)

Видання зберігається у :
Основний фонд

11.

ВА854958

500 лучших блюд из рыбы и морепродуктов [Текст]. - Харьков : Клуб Семейного Досуга, 2021. - 303, [1] с. - 2000 прим.

Тематичний рубрикатор:

Страви з риби та рибних продуктів

Видання зберігається у :
Основний фонд

12.

ВА709056

700 блюд из картофеля. Самые вкусные рецепты [Текст] / авт.-сост. А. Калинина. - Донецк : Мультипресс, 2009. - 288 с.

Тематичний рубрикатор:

Страви з рослинних продуктів

Дод. точки доступу:
Калинина, Алина (авт.-сост.)

Видання зберігається у :
Основний фонд

13.

ВА628064

750 салатов [Текст] / сост. Л. И. Бурьянская. - Донецк : Сталкер, 2002. - 415 с. - (Вкусные рецепты).

Тематичний рубрикатор:

Страви з рослинних продуктів

Домашня кулінарія. Куховарські книги

Дод. точки доступу:
Бурьянская, Людмила Ивановна (сост.)

Видання зберігається у :
Основний фонд

14.

ВА671692

Лагутина, Лидия Анатольевна.

850 рецептов блюд из мяса [Текст] / Л. А. Лагутина, С. В. Лагутина. - Ростов н/Д. : Издательский дом "Проф-Пресс", 2004. - 768 с.: ил.

Тематичний рубрикатор:

Страви з м’яса і м’ясних продуктів

Домашня кулінарія. Куховарські книги

Дод. точки доступу:
Лагутина, Светлана Владимировна

Видання зберігається у :
Основний фонд

15.

MFI2942/1-2

Ufheil, Gerhard.

Dynamik des Fritierens von Lebensmitteln: Untersuchungen an dünnen Kärtoffelscheiben [Text] : Abh. / G. Ufheil ; Eidgenössische Technische Hochschule Zürich. - Zürich : [б.в.], 1996. - 158 S.: Abb. - (Diss.ETH ; 11764).

Тематичний рубрикатор:

Страви з рослинних продуктів

Дод. точки доступу:
Eidgenössische Technische Hochschule Zürich

Видання зберігається у :

16.

ІВ230314

Modern achievements of food science in aspects of cultivated mushrooms application in food technology [Text] : monograph / Nan Haijuan [et al.] ; Sumy National Agrarian University, Henan Institute of Science and Technology, Oles Honchar Dnipro National University. - Odesa : Oldi Plus, 2022. - 95 p. : tab., fig. - Бібліогр.: с. 78-95. - 300 прим.

Переклад назви: Сучасні досягнення харчової науки в аспектах застосування культивованих грибів у харчових технологіях (англ. мовою).

Тематичний рубрикатор:

Рослинна сировина

Страви з рослинних продуктів

Дод. точки доступу:
Nan Haijuan; Хайцзюнь Нан; Stepanova, T. M.; Степанова, Тетяна Михайлівна; Li Bo; Лі Бо; Kondratjuk, N. V.; Кондратюк, Наталія Вячеславівна; Sumy National Agrarian University (Sumy); Henan Institute of Science and Technology; Oles Honchar Dnipro National University

Видання зберігається у :
Основний фонд

17.

ІВ212408

Todorovoć, Jovan.

Pasulj i boranija [Text] / J. Todorovoć [та ін.]. - Novi Sad : Institut za ratarstvo i povrtarstvo ; Banja Luka : Poljoprivredni fakultet, 2008. - 334 s.: il., tab. - Бібліогр.: s. 315-329.

Тематичний рубрикатор:

Агротехніка квасолі

Квасоля

Страви з рослинних продуктів

Дод. точки доступу:
Vasić, Mirjana; Todorović, Vida

Видання зберігається у :

18.

ІВ228902

Johnson, Ellen Foscue.

The Bread Book. A Baker's Almanac [Text] / Ellen Foscue Johnson. - Pownal, Vermont : Storey, 1994. - 230 p. : ill. - Назва на корінці : The Bread Book.

Тематичний рубрикатор:

Борошняні страви, страви та гарніри з круп, бобових, макаронних виробів і соєвого білку

Дод. точки доступу:
"Storey", Garden Way

Видання зберігається у :
Основний фонд

19.

ІВ216115

Γκαμ, Μπέρνχαρντ.

Τα δικά μου αλλαντικα [Text] = Ta dika moy allantika/Mperncharnt Gkam (gre) : συνταγές για λουκάνικα, καπνιστό κρέας, ζαμπόν, σαλάμι και πατέ / Μπέρνχαρντ Γκαμ. - [Αθήνα] : ΤΟ ΒΗΜΑ, 2012. - 141 σ. : εικ. - (Μικρά πρακτικά).

Тематичний рубрикатор:

Страви з м’яса і м’ясних продуктів

Видання зберігається у :
Основний фонд

20.

ВС66635

Кравецкая, Леся.

А как же без селедки! Лучшие рецепты из сельди и другой соленой рыбы [Текст] / Леся Кравецкая. - Харьков : Клуб Семейного Досуга, 2019. - 78, [2] с. : цв. ил. - 4250 прим.

Тематичний рубрикатор:

Страви з риби та рибних продуктів

Видання зберігається у :
Основний фонд

...