Комплексний пошук у каталогах Національної бібілотеки України імені В. І. Вернадського

	Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер "Mozilla Firefox"

Вид пошуку

Знайдено в інших каталогах:
	Журнали та продовжувані видання (1)

Книжкові видання

Розширений пошук

Формат представлення знайдених документів:
повний	стислий

Пошуковий запит: (<.>A=ВІКУЛЬ$<.>+<.>A=СВІТЛАНА$<.>+<.>A=ІВАНІВНА$<.>)

Загальна кількість знайдених документів : 1

РА290281

Вікуль, Світлана Іванівна.

Технологія ультрафільтрації плодово-ягідних соків, збагачених біополімерами [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.13 / Вікуль Світлана Іванівна ; Одеська академія харчових технологій. - О., 1995. - 24 с.

Тематичний рубрикатор:

Вилучення і оброблення соків і сиропів

Дод. точки доступу:
Одеська академія харчових технологій

Видання зберігається у :
Основний фонд