Комплексний пошук у каталогах Національної бібілотеки України імені В. І. Вернадського

Научное обоснование и разработка количественных показателей качества процесса производства продуктов питания [Текст] : дис... д-ра техн. наук: 05.18.12 / Топольник Вера Григорьевна ; Донецкий гос. ун-т экономики и торговли им. М.Туган-Барановского. - Донецьк, 2001. - 549 л. - Библиогр.: л. 326-354.

Тематичний рубрикатор:

Лікарські засоби, які діють виключно на центральну нервову систему

Дод. точки доступу:
Донецкий государственный университет экономики и торговли имени М. Туган-Барановского

Видання зберігається у :
Основний фонд

ДС63863

Топольник, Елизавета Викторовна.

Механизмы действия конъюгатов ГАМК с витаминами на тормозные постсинаптические потенциалы нейронов новой коры мозга крыс [Текст] : дис... канд. биол. наук: 03.00.13 / Топольник Елизавета Викторовна ; Одесский гос. ун-т им. И.И.Мечникова. - О., 1999. - 118 л. - л.102-118.

Тематичний рубрикатор:

Дод. точки доступу:
Одесский гос. университет имени И. И. Мечникова

Видання зберігається у :
Основний фонд

ДС64481

Топольникова, Наталья Витальевна.

Влияние ионизирующего излучения на глюкокортикоидную функцию надпочечников крыс разного возраста [Текст] : дис... канд. биол. наук: 03.00.01 / Топольникова Наталья Витальевна ; АМН Украины, Институт геронтологии. - К., 1999. - 163 л. - л. 133-163.

Тематичний рубрикатор:

Дія іонізуючого випромінювання на ендокринну систему і обмін речовин

Дод. точки доступу:
Академия медицинских наук Украины (Киев); Институт геронтологии (Киев)

Видання зберігається у :
Основний фонд

РА318883

Наукове обгрунтування та розробка кількісних показників якості процесу виробництва продуктів харчування [Текст] : автореф. дис... д-ра техн. наук: 05.18.12 / Топольник Віра Григорівна ; Харківська держ. академія технології та організації харчування. - Х., 2002. - 33 с.

Тематичний рубрикатор:

Дод. точки доступу:
Харківська державна академія технології та організації харчування; Харківська державна академія технології та організації харчування

Видання зберігається у :
Основний фонд

ВА590250

Устаткування підприємств громадського харчування

Количественная оценка качества оборудования общественного питания [Текст] / В. Г. Топольник. - Донецк : Кассиопея, 1998. - 196 с.

Тематичний рубрикатор:

Видання зберігається у :
Основний фонд

ВА630519

Веракша, Тамара Васильевна.

Функционально-семантическая дифференциация паронимов русского языка [Текст] / Т. В. Веракша. - СПб. : НИИХ СПбГУ, 2000. - 206 с. - Библиогр.: с. 166-179.

Тематичний рубрикатор:

Пароніми російської мови

Видання зберігається у :
Основний фонд

ВА636919

Системный анализ процессов производства кулинарной продукции [Текст] / В. Г. Топольник, А. С. Ратушный ; Донецкий гос. ун-т экономики и торговли им. М.Туган-Барановского. - Донецк : ДонГУЭТ, 2003. - 152 с.: рис. - Библиогр.: с. 147-151.

Тематичний рубрикатор:

Дод. точки доступу:
Ратушный, Александр Сергеевич; Донецкий государственный университет экономики и торговли имени М. Туган-Барановского

Видання зберігається у :
Основний фонд

ВС39609

Беларусь на мяжы тысячагоддзяу [Текст] / І. М. Абрамау [та ін.] ; рэд. кал. А. П. Вайтовіч [та ін.]. - Мінск : Беларуская Энциклапедыя, 2000. - 429 с. - Библиогр.: в кінці розд.

Тематичний рубрикатор:

Історія

Дод. точки доступу:
Абрамау, І. М.; Бабосау, Я. М.; Верашчагіна, А. У.; Галенчанка, Г. Я.; Гарэлік, Л. М.; Вайтовіч, А. П (рэд. кал.)

Видання зберігається у :
Основний фонд

ВА691419

Управління якістю продукції та послуг ресторанного господарства [Текст] : навч. посіб. для студ. ВНЗ / В. Г. Топольник ; Донецький національний ун-т економіки і торгівлі ім. Михайла Туган-Барановського. Кафедра організації та управління якістю ресторанного господарства. - Донецьк : ДонНУЕТ, 2007. - 181 c. - Бібліогр.: с. 181.

Тематичний рубрикатор:

Дод. точки доступу:
Донецький національний університет економіки і торгівлі імені Михайла Туган-Барановського. Кафедра організації та управління якістю ресторанного господарства

Видання зберігається у :
Основний фонд

10.

ВА691474

Навчальні посібники для вищої школи зі стандартизації, нормалізації, встановлення технічних умов

Метрологія, стандартизація, сертифікація і управління якістю [Текст] : навч. посібник для студ. вищих навч. закл. / В. Г. Топольник, М. А. Котляр ; Донецький національний ун-т економіки і торгівлі ім. Михайла Туган-Барановського. Кафедра організації та управління якістю ресторанного господарства. - Донецьк : ДонНУЕТ, 2007. - 211 c.: рис., табл. - Бібліогр.: с. 208-209.

Тематичний рубрикатор:

Навчальні видання для вищої школи з метрології

Навчальні посібники для вищої школи з атестації та сертифікації продукції

Атомні електричні станції

Дод. точки доступу:
Котляр, Микола Андрійович; Донецький національний університет економіки і торгівлі імені Михайла Туган-Барановського. Кафедра організації та управління якістю ресторанного господарства

Видання зберігається у :
Основний фонд

11.

ВА695814

Чарнобыльскія матылі: жыцце пасля Чарнобыля [Text] / пер. М. Бенц [та інш.] ; ред.-склад. В. Вераб'ева ; Арганізацыя па бяспецы і супрацоуніцтве у Еуропе. Мінскі офіс, Грамадскае аб'яднанне "Беларускі сацыяльна-экалагічны саюз "Чарнобыль". - Мінск : Грамадскае аб'яднанне "Рэспубліканскі літаратурна-мастацкі фонд "Гронка", 2003. - 213 с.

Тематичний рубрикатор:

Художня література (твори)

Дод. точки доступу:
Вераб'ева, Валянціна (ред.-склад.); Бенц, Марк (пер.); Арганізацыя па бяспецы і супрацоуніцтве у Еуропе. Мінскі офіс; Грамадскае аб'яднанне "Беларускі сацыяльна-экалагічны саюз "Чарнобыль"

Видання зберігається у :
Основний фонд

12.

ВА696581

Організація громадського харчування, ресторанного господарства в Україні

Квалиметрия в ресторанном хозяйстве [Текст] : монография / В. Г. Топольник, А. С. Ратушный ; Донецкий национальный ун-т экономики и торговли им. Михаила Туган-Барановского. - Донецк : ДонНУЭТ, 2008. - 243 с. - Библиогр.: с. 234-243 (108 назв.).

Тематичний рубрикатор:

Дод. точки доступу:
Ратушный, Александр Сергеевич; Донецкий национальный университет экономики и торговли имени Михаила Туган-Барановского

Видання зберігається у :
Основний фонд

13.

ВА672067

Веракіс, Андрій Іванович.

Основи психології [Текст] : навч. посібник / А. І. Веракіс [и др.]. - К. : [б.в.] ; Х. : [б.в.], 2005. - 416 с.: рис. - Бібліогр.: с. 412-414.

Тематичний рубрикатор:

Навчальні посібники з психології для вищої школи

Дод. точки доступу:
Завалевський, Юрій Іванович; Левківський, Казимир Михайлович

Видання зберігається у :
Основний фонд

14.

ВА717780

Управління якістю продукції ресторанного господарства [Текст] : навчальний посібник для студ. вищих навч. закл. / В. Г. Топольник ; Донецький національний ун-т економіки і торгівлі ім. Михайла Туган-Барановського. Кафедра організації та управління якістю ресторанного господарства. - Донецьк : ДонНУЕТ, 2007. - 174 с.: рис., табл. - Бібліогр.: с. 173.

Тематичний рубрикатор:

15.

ВА718242

Навчальні посібники для вищої школи з системного аналізу соціально-економічних явищ і процесів

Методи системного аналізу в ресторанному господарстві [Текст] : навч. посіб. для студ. вищ. навч. закл. / В. Г. Топольник ; Донецький національний ун-т економіки і торгівлі ім. Михайла Туган-Барановського. Кафедра організації та управління якістю ресторанного господарства. - Донецьк : ДонНУЕТ, 2009. - 116 с. - Бібліогр.: с. 113-114.

Тематичний рубрикатор:

16.

ВА722146

Методи статистичного аналізу. Навчальні видання для студентів

Математико-статистичні методи досліджень [Текст] : навч. посіб. для студ. вищ. навч. закл. / В. Г. Топольник ; Донецький національний ун-т економіки і торгівлі ім. Михайла Туган-Барановського. Кафедра організації та управління якістю ресторанного господарства. - Донецьк : ДонНУЕТ, 2009. - 176 с. - Бібліогр.: с. 173-175.

Тематичний рубрикатор:

17.

ВА742285

Управління якістю продукції та послуг в готельно-ресторанному господарстві [Текст] : навч. посіб. для студ. вищ. навч. закл., які навчаються за напрямом підготов. "Готельно-ресторанна справа" / В. Г. Топольник ; Донец. нац. ун-т економіки і торгівлі ім. М. Туган-Барановського, Каф. орг. та упр. якістю ресторан. госп-ва. - Донецьк : ДонНУЕТ, 2011. - 391 с. : рис., табл. - Бібліогр.: с. 325-328. - 300 прим.

Тематичний рубрикатор:

18.

ВА743728

Водка: технология, качество, инновации [Текст] : монография / О. В. Кузьмин [и др.] ; Донец. нац. ун-т экономики и торговли им. М. Туган-Барановского. - Донецк : ДонНУЭТ, 2011. - 307 с. : рис., табл. - Бібліогр.: с. 282-307. - 500 прим.

Тематичний рубрикатор:

Виробництво горілки

Дод. точки доступу:
Кузьмин, Олег Владимирович; Топольник, Вера Григорьевна; Ловягин, Александр Николаевич; Кузьмин, Владимир Владимирович; Донецкий национальный университет экономики и торговли имени Михаила Туган-Барановского

Видання зберігається у :
Основний фонд

19.

ВА745205

Оцінка персоналу ресторанного господарства [Текст] : монографія / Топольник В. Г. [та ін.] ; Донец. нац. ун-т економіки і торгівлі ім. М. Туган-Барановського. - Донецьк : [б. в.], 2011. - 272 с. : рис., табл. - Бібліогр.: с. 270-272. - 500 прим.

Тематичний рубрикатор: