Комплексний пошук у каталогах Національної бібілотеки України імені В. І. Вернадського

	Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер "Mozilla Firefox"

Вид пошуку

Знайдено в інших каталогах:
	Журнали та продовжувані видання (1)

Книжкові видання

Розширений пошук

Сортувати знайдені документи за:
автором	назвою	роком видання

Формат представлення знайдених документів:
повний	стислий

Пошуковий запит: (<.>A=ТРУФКАТІ$<.>+<.>A=ЛЮДМИЛ$<.>+<.>A=ВІКТОРІВНА$<.>)

Загальна кількість знайдених документів : 5
Представлено документи з 1 до 5

РА346984

Труфкаті, Людмила Вікторівна.

Розробка біотехнології комбінованих молочно-рослинних продуктів [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук: 03.00.20 / Труфкаті Людмила Вікторівна ; Одеська національна академія харчових технологій. - О., 2006. - 19 с.

Тематичний рубрикатор:

Сир та сирні вироби

Дієтичні сири

Дод. точки доступу:
Одеська національна академія харчових технологій

Видання зберігається у :
Основний фонд

ВА810315

Мікробіологія харчових виробництв [Текст] : навч. посіб. / Капрельянц Л. В. [та ін.]. - Херсон : Грінь Д. С. [вид.], 2016. - 476 с. : рис., табл. - Бібліогр. в кінці розд. - 300 прим.

Тематичний рубрикатор:

Харчові виробництва у цілому

Дод. точки доступу:
Капрельянц, Леонід Вікторович ; Пилипенко, Людмила Миколаївна; Єгорова, Антоніна Вікторівна; Пауліна, Ярослава Борисівна; Труфкаті, Людмила Вікторівна

Видання зберігається у :
Основний фонд

ВА824539

Мікробіологія харчових виробництв [Текст] : навч. посіб. / Капрельянц Л. В. [та ін.]. - Херсон : ОЛДІ-ПЛЮС, 2017. - 476 с. : рис., табл. - Бібліогр. в кінці розд. - 300 прим.

Тематичний рубрикатор:

Харчові виробництва у цілому

Дод. точки доступу:
Капрельянц, Леонід Вікторович; ; Пилипенко, Людмила Миколаївна; Єгорова, Антоніна Вікторівна; Пауліна, Ярославна Борисівна; Труфкаті, Людмила Вікторівна

Видання зберігається у :
Основний фонд

ВА826456

Капрельянц, Л. В.

Лабораторний практикум із загальної мікробіології і вірусології [Текст] : навч. посіб. / Л. В. Капрельянц, А. В. Єгорова, Л. В. Труфкаті ; Одес. нац. акад. харч. технологій. - Херсон : Олді-Плюс, 2018. - 135 с. : рис., табл. - Бібліогр.: с. 133. - 300 прим.

Тематичний рубрикатор:

Вірусологія. Посібники для лабораторних та інших практичних робіт студентів

Мікробіологія. Посібники для лабораторних та інших практичних робіт студентів

Дод. точки доступу:
Єгорова, А. В.; Труфкаті, Л. В.; Одеська національна академія харчових технологій

Видання зберігається у :
Основний фонд

ВА829596

Єгорова, Антоніна Вікторівна.

Мікробіологія галузі. (Мікробіологія бродильних виробництв) [Текст] : навч. посіб. / А. В. Єгорова, Л. В. Капрельянц, Л. В. Труфкаті ; Одес. нац. акад. харч. технологій. - Херсон : ОЛДІ-ПЛЮС, 2018. - 135 с. : рис., табл. - Назва обкл. : Мікробіологія галузі. - Бібліогр.: с. 133 . - 300 прим.

Тематичний рубрикатор:

Бродильні виробництва

Дод. точки доступу:
Капрельянц, Леонід Вікторович; Труфкаті, Людмила Вікторівна; Одеська національна академія харчових технологій

Видання зберігається у :
Основний фонд