Пошуковий запит: (<.>U=Л782.126.2$<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 19
Представлено документи з 1 до 19
|
1.  |
ДС88107
Ихно, Николай Петрович.
Научно-практические основы получения и использования пищевого безлузгового ядра подсолнечника [Текст] : дис... д-ра техн. наук: 05.18.06 / Ихно Николай Петрович ; Национальный технический ун-т "Харьковский политехнический ин-т". - Х., 2003. - 298 л. - Библиогр.: л. 229-255.
Тематичний рубрикатор:
Дод. точки доступу:
Национальный технический университет "Харьковский политехнический институт" (Харьков)
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
| 2. |
ДС89359
Безденежных, Лилия Андреевна.
Технология очистки подсолнечного масла с использованием модифицированного адсорбента на основе подсолнечной лузги [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.18.06 / Безденежных Лилия Андреевна ; Кременчугский гос. политехнический ун-т. - Кременчуг, 2005. - 181 л. - Библиогр.: л. 136-146.
Тематичний рубрикатор:
Дод. точки доступу:
Кременчугский государственный политехнический университет
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
| 3. |
ДС90630
Богодіст-Тимофєєва, Олена Юріївна.
Удосконалення технології гідратації соняшникової олії з використанням фосфоліпаз [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.18.06 / Богодіст-Тимофєєва Олена Юріївна ; Національний технічний ун-т "Харківський політехнічний ін-т". - Х., 2005. - 136 арк.: рис., табл. - арк. 115-132.
Тематичний рубрикатор:
Дод. точки доступу:
Національний технічний університет "Харківський політехнічний інститут" (Харків)
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
| 4. |
ДС92321
Кобзарь, Марина Васильевна.
Технология получения высококонцентрированных фосфолипидов подсолнечного масла [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.18.06 / Кобзарь Марина Васильевна ; Днепропетровский гос. аграрный ун-т. - Д., 2005. - 190 л.: рис., табл. - Библиогр.: л. 131-153.
Тематичний рубрикатор:
Дод. точки доступу:
Днепропетровский государственный аграрный университет
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
| 5. |
ДС57906
Фиалковская, Лариса Васильевна.
Адсорбционная очистка подсолнечного масла природными дисперсными минералами [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.18.06 / Фиалковская Лариса Васильевна ; Ин-т биоколлоид. химии НАН Украины. - К., 1997. - 152 л. - Библиогр.: л. 109-116.
Тематичний рубрикатор:
Дод. точки доступу:
Национальная академия наук Украины; Институт биоколлоидной химии (Киев)
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
| 6. |
РА335154
Бездєнєжних, Лілія Андріївна.
Технологія очистки соняшникової олії з використанням модифікованого адсорбенту на основі соняшникового лушпиння [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.06 / Бездєнєжних Лілія Андріївна ; Національний технічний ун-т "Харківський політехнічний ін-т". - Х., 2005. - 22 с.: рис.
Тематичний рубрикатор:
Дод. точки доступу:
Національний технічний університет "Харківський політехнічний інститут" (Харків)
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
| 7. |
РА337207
Богодіст-Тимофєєва, Олена Юріївна.
Удосконалення технології гідратації соняшникової олії з використанням фосфоліпаз [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.06 / О.Ю.Богодіст-Тимофєєва ; Національний технічний ун-т "Харківський політехнічний ін-т". - Х., 2005. - 19 с.
Тематичний рубрикатор:
Дод. точки доступу:
Національний технічний університет "Харківський політехнічний інститут" (Харків)
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
| 8. |
РА343118
Кобзар, Марина Василівна.
Технологія одержання висококонцентрованих фосфоліпідів соняшникової олії [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.06 / Кобзар Марина Василівна ; Національний технічний ун-т "Харківський політехнічний ін-т". - Х., 2005. - 22 с.
Тематичний рубрикатор:
Дод. точки доступу:
Національний технічний університет "Харківський політехнічний інститут" (Харків)
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
| 9. |
РА345176
Гриценко, Віктор Трохимович.
Обгрунтування конструктивно-технологічних параметрів просіювача при виділенні білкової фракції з макухи насіння соняшнику [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.05.11 / Гриценко Віктор Трохимович ; Таврійська держ. агротехнічна академія. - Мелітополь, 2006. - 16 с.
Тематичний рубрикатор:
Дод. точки доступу:
Таврійська державна агротехнічна академія (Мелітополь)
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
| 10. |
РА298364
Фіалковська, Лариса Василівна.
Адсорбційна очистка соняшникової олії природними дисперсними мінералами [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.06 / Фіалковська Лариса Василівна ; Харківський держ. політехнічний ун-т. - Х., 1997. - 19 с.
Тематичний рубрикатор:
Дод. точки доступу:
Харківський державний політехнічний університет
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
| 11. |
РА332097
Іхно, Микола Петрович.
Науково-практичні основи отримання та використання харчового безлушпинного ядра соняшника [Текст] : автореф. дис... д-ра техн. наук: 05.18.06 / Іхно Микола Петрович ; Національний технічний ун-т "Харківський політехнічний ін-т". - Х., 2004. - 30 с.
Тематичний рубрикатор:
Дод. точки доступу:
Національний технічний університет "Харківський політехнічний інститут" (Харків)
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
| 12. |
ВА567425
Інструкція про порядок і умови постачання, приймання, зберігання і відпустку олії соняшникової І2-031-94 [Текст] / виконавці О. М. Плужнікова [та ін.]. - К. : [б.в.], 1994. - 60 с.
Тематичний рубрикатор:
Дод. точки доступу:
Плужнікова, О. М. (виконавці.)
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
| 13. |
СТ3296
Соняшник. Олійна сировина. Технічні умови [Текст]. - Вид. офіц. - Чинний від 2007-10-01. - К. : Держспоживстандарт України, 2007. - III, 12 с. - (Національний стандарт України).
Тематичний рубрикатор:
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
| 14. |
СТ2744
Олія соняшникова. Технічні умови [Текст] / розроб. Д. Семенова [та ін.]. - Офіц. вид. - Зі скасуванням в Україні ГОСТ 1129-93; Чинний від 01.01.2007. - К. : Держспоживстандарт України, 2006. - III, 22 с. - (Національний стандарт України). - Бібліогр.: с. 20-21.
Тематичний рубрикатор:
Дод. точки доступу:
Семенова, Д (розроб.)
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
| 15. |
РА422640
Коротаєва, Євгенія Олександрівна.
Технологія олії соняшникової капсульованої та її використання у складі салатів [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.16 / Коротаєва Євгенія Олександрівна ; Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. - Харків, 2016. - 20 с. : рис.
Дод. точки доступу:
Харківський державний університет харчування та торгівлі
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
| 16. |
РА429317
Діхтярь, Альона Миколаївна.
Технологія продукції із заварного тіста з використанням олії соняшникової високоолеїнового типу [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.16 / Діхтярь Альона Миколаївна ; Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. - Харків, 2017. - 23 с. : рис., табл.
Тематичний рубрикатор:
Дод. точки доступу:
Харківський державний університет харчування та торгівлі
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
| 17. |
СТ9897
Олія соняшникова. Технічні умови [Текст]. - На заміну ДСТУ 4492:2005 ; Чинний від 2019-01-01. - Київ : УкрНДНЦ, 2018. - IV, 25 с. : табл. - (Національний стандарт України). - Бібліогр.: с. 23-25.
Тематичний рубрикатор:
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
| 18. |
ВА837107
Інноваційні технології комплексної переробки насіння соняшнику [Текст] : [монографія] / П. Ф. Петік [та ін.] ; за ред. канд. техн. наук П. Ф. Петіка ; Нац. акад. аграр. наук України, Укр. НДІ олій та жирів. - Київ : Аграрна наука, 2018. - 170 с. : рис., табл. - Бібліогр.: с. 162-170. - 300 прим.
Тематичний рубрикатор:
Дод. точки доступу:
Петік, Павло Федорович; Гірман, Валерій Васильович; Папченко, Вікторія Юріївна; Мазур, Олена Валеріївна; Литвиненко, Олена Анатоліївна; Матюхов, Дмитро Володимирович; Петік, Павло Федорович (ред.); Національна академія аграрних наук України (Київ); Український науково-дослідний інститут олій та жирів (Івано-Франківськ)
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
| 19. |
ВА867916
Бандура, В. М.
Ефективні способи очищення соняшникової олії від домішок [Текст] : монографія / Бандура В. М., Фіалковська Л. В. - Вінниця : Нілан- ЛТД, 2023. - 129 с. : рис., табл. - Бібліогр.: с. 118-129. - 100 прим.
Тематичний рубрикатор:
Дод. точки доступу:
Фіалковська, Л. В.
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
Книжкові видання
Розширений пошук