Комплексний пошук у каталогах Національної бібілотеки України імені В. І. Вернадського

	Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер "Mozilla Firefox"

Вид пошуку

Книжкові видання

Розширений пошук

Сортувати знайдені документи за:
автором	назвою	роком видання

Формат представлення знайдених документів:
повний	стислий

Пошуковий запит: (<.>U=Л80-91$<.>)

Загальна кількість знайдених документів : 2
Представлено документи з 1 до 2

ВА702987

Основы спектральной компьютерной квалиметрии жидких сред [Текст] / А. Е. Краснов [и др.] ; ред. А. Е. Краснов ; Московский гос. ун-т технологий и управления. - М. : Юриспруденция, 2007. - 263 с. - Библиогр.: с. 208-242.

Тематичний рубрикатор:

Харчові виробництва у цілому

Дод. точки доступу:
Краснов, А. Е.; Воробьева, А. В.; Кузнецова, Ю. Г.; Красников, С. А.; Краснова, Н. А.; Анискин, Д. Ю.; Краснов, А. Е. (ред.); Московский гос. университет технологий и управления

Видання зберігається у :
Основний фонд

ВА771356

Пивоваров, Павло Петрович.

Удосконалення методології експертизи поруватих харчових продуктів [Текст] : монографія / П. П. Пивоваров, В. О. Захаренко, Т. В. Трощий ; Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі. - Х. : ХДУХТ, 2012. - 347 с. : рис., табл. - Бібліогр.: с. 310-347. - 200 прим.

Тематичний рубрикатор:

Харчові виробництва у цілому

Види продуктів за консистенцією

Дод. точки доступу:
Захаренко, Віталій Олександрович; Трощий, Тетяна Володимирівна; Харківський державний університет харчування та торгівлі

Видання зберігається у :
Основний фонд