Бази даних

Книжкові видання - результати пошуку

Книжкові видання
Журнали та продовжувані видання
Зарубіжна україніка
Картографічні видання
Стародруковані карти
Рукописні карти
Електронна колекція карт
Ноти та музичні видання
Підручний фонд відділу стародруків
Інкунабули
Палеотипи
Кириличні стародруки
Видання гражданського друку
Листівки періоду (1880-1945 рр.)
Рідкісні видання
Цифрова бібліотека
Mozilla Firefox Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер
"Mozilla Firefox"
Вид пошуку
Книжкові видання    Розширений пошук
Сортувати знайдені документи за:
авторомназвоюроком видання
Формат представлення знайдених документів:
повнийстислий
Пошуковий запит: (<.>U=Л817$<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 3
Представлено документи з 1 до 3
1.
  
  ДС75715
Сердюк, Людмила Васильевна.
Научное обоснование формирования качества комбинированных зерновых продуктов повышенной пищевой ценности [Текст] : дис... д-ра техн. наук: 05.18.15 / Сердюк Людмила Васильевна ; Одесская гос. академия пищевых технологий. - О., 2001. - 339 л. + прил. 191л. - Библиогр.: л. 303-339.

Тематичний рубрикатор:
 Збереження і підвищення харчової цінності продуктів 


Дод. точки доступу:
Одесская гос. академия пищевых технологий

Видання зберігається у :
Основний фонд
2.
  
  РА315329
Сердюк, Людмила Василівна.
Наукове обгрунтування формування якості комбінованих зернових продуктів підвищеної харчової цінності [Текст] : автореф. дис... д-ра техн. наук: 05.18.15 / Сердюк Людмила Василівна ; Харківська держ. академія технології та організації харчування. - Х., 2001. - 34 с.

Тематичний рубрикатор:
 Збереження і підвищення харчової цінності продуктів 


Дод. точки доступу:
Харківська державна академія технології та організації харчування

Видання зберігається у :
Основний фонд
3.
  
  ВА612327
Васюкова, Ганна Тимофіївна.
Підвищення якості комбінованих білкових продуктів [Текст] / Г. Т. Васюкова ; Донецький держ. ун-т економіки і торгівлі. - 2-ге вид., перероб. та доп. - Донецьк : ДУНВГО, 2001. - 196 с. - Альтернативное название : Повышение качества комбинированных белковых продуктов /Васюкова, А. Т. - Библиогр.: с. 162-196.

Тематичний рубрикатор:
 Збереження і підвищення харчової цінності продуктів 
 Напівфабрикати 


Дод. точки доступу:
Донецький державний університет економіки і торгівлі

Видання зберігається у :
Основний фонд
 

Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського