Комплексний пошук у каталогах Національної бібілотеки України імені В. І. Вернадського

	Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер "Mozilla Firefox"

Вид пошуку

Книжкові видання

Розширений пошук

Сортувати знайдені документи за:
автором	назвою	роком видання

Формат представлення знайдених документів:
повний	стислий

Пошуковий запит: (<.>U=Л835$<.>)

Загальна кількість знайдених документів : 3
Представлено документи з 1 до 3

ДС85458

Петришин, Наталія Зеновіївна.

Удосконалення технології бубличних виробів підвищенної біологічнії цінності [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.18.01 / Петришин Наталія Зеновіївна ; Національний ун-т харчових технологій. - К., 2005. - 190 арк. - арк. 137-152.

Тематичний рубрикатор:

Бубличні вироби

Дод. точки доступу:
Національний університет харчових технологій (Київ)

Видання зберігається у :
Основний фонд

РА335806

Петришин, Наталія Зеновіївна.

Удосконалення технології бубличних виробів підвищенної біологічнії цінності [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.01 / Петришин Наталія Зеновіївна ; Національний ун-т харчових технологій. - К., 2005. - 20 с.: рис.

Тематичний рубрикатор:

Бубличні вироби

СТ4449

Вироби хлібобулочні бубличні. Загальні технічні умови [Текст]. - Вид. офіц. - Чинний від 2010-01-01. - К. : Держспоживстандарт України, 2009. - III, 14 с.: табл. - (Національний стандарт України). - Бібліогр.: с. 13-14.

Тематичний рубрикатор:

Бубличні вироби

Видання зберігається у :
Основний фонд