Книжкові видання Журнали та продовжувані видання Зарубіжна україніка Картографічні видання Стародруковані карти Рукописні карти Електронна колекція карт Ноти та музичні видання Підручний фонд відділу стародруків Інкунабули Палеотипи Кириличні стародруки Видання гражданського друку Листівки періоду (1880-1945 рр.) Рідкісні видання Цифрова бібліотека
|
Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер "Mozilla Firefox" |
|
|
Книжкові видання Розширений пошук |
Формат представлення знайдених документів: | повний | стислий |
Пошуковий запит: (<.>U=Л865.3$<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 4
Представлено документи з 1 до 4
|
1. | ДС94103 Своєволіна, Галина Василівна. Удосконалення технології заварних пряників [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.18.01 / Своєволіна Галина Василівна ; Національний ун-т харчових технологій. - К., 2006. - 248 арк.: рис., табл. - арк. 182-201.
Тематичний рубрикатор:
Дод. точки доступу: Національний університет харчових технологій (Київ)
Видання зберігається у :
Основний фонд
| 2. | РА345603 Своєволіна, Галина Василівна. Удосконалення технології заварних пряників [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.01 / Своєволіна Галина Василівна ; Національний ун-т харчових технологій. - К., 2006. - 20 с.
Тематичний рубрикатор:
Дод. точки доступу: Національний університет харчових технологій (Київ)
Видання зберігається у :
Основний фонд
| 3. | РА381860 Бодак, Михайло Петрович. Дослідження споживних властивостей, якості і збереженості пряників поліпшеного складу [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15 / Бодак Михайло Петрович ; Львів. комерц. акад. - Л., 2011. - 24 с. : рис., табл.
Тематичний рубрикатор:
Дод. точки доступу: Львівська комерційна академія
Видання зберігається у :
Основний фонд
| 4. | ДС127487 Бодак, Михайло Петрович. Дослідження споживних властивостей, якості і збереженості пряників поліпшеного складу [Текст] : дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15 / Бодак Михайло Петрович ; Укоопспілка, Львів. комерц. акад. - Л., 2011. - 247 арк. : рис., табл. - Бібліогр.: арк. 213-247.
Тематичний рубрикатор:
Дод. точки доступу: Укоопспілка; Львівська комерційна академія
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|
|
Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського
|
|
|