Бази даних

Книжкові видання - результати пошуку

Книжкові видання
Журнали та продовжувані видання
Зарубіжна україніка
Картографічні видання
Стародруковані карти
Рукописні карти
Електронна колекція карт
Ноти та музичні видання
Підручний фонд відділу стародруків
Інкунабули
Палеотипи
Кириличні стародруки
Видання гражданського друку
Листівки періоду (1880-1945 рр.)
Рідкісні видання
Цифрова бібліотека
Mozilla Firefox Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер
"Mozilla Firefox"
Вид пошуку
Книжкові видання    Розширений пошук
Сортувати знайдені документи за:
авторомназвоюроком видання
Формат представлення знайдених документів:
повнийстислий
Пошуковий запит: (<.>U=Л877$<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 9
Представлено документи з 1 до 9
1.
  
  ДС94020
Радионова, Ольга Викторовна.
Разработка технологии консервированных слабоалкогольных напитков на виноградно-овощной основе [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.18.13 / Радионова Ольга Викторовна ; Одесская национальная академия пищевых технологий. - О., 2006. - 227 л. - Библиогр.: л. 162-178.

Тематичний рубрикатор:
 Виробництво слабоалкогольних напоїв 


Дод. точки доступу:
Одесская национальная академия пищевых технологий

Видання зберігається у :
Основний фонд
2.
  
  ДС88458
Дубковецький, Ігор Володимирович.
Оптимізація процесу висушування квасної комбінованої закваски на розпилювальній сушарці [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.18.12 / Дубковецький Ігор Володимирович ; Національний ун-т харчових технологій. - К., 2005. - 173 арк.: рис. - арк. 144-158.

Тематичний рубрикатор:
 Сировина, матеріали для виробництва хлібного квасу 
 Сушіння розпилюванням 


Дод. точки доступу:
Національний університет харчових технологій (Київ)

Видання зберігається у :
Основний фонд
3.
  
  ДС106790 з дод.
Осипова, Лариса Анатольевна.
Научно-практическое обоснование и разработка технологии консервированных функциональных напитков [Текст] : дис... д-ра техн. наук : 05.18.13 / Осипова Лариса Анатольевна ; Одес. нац. акад. пищевых технологий. - О., 2007. - 376 л. - Бібліогр.: арк. 328-376.

Тематичний рубрикатор:
 Виробництво слабоалкогольних напоїв 
 Сировина, матеріали виробництва безалкогольних напоїв 


Дод. точки доступу:
Одесская национальная академия пищевых технологий

Видання зберігається у :
Основний фонд
4.
  
  РА339274
Дубковецький, Ігор Володимирович.
Оптимізація процесу висушування квасної комбінованої закваски на розпилювальній сушарці [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.12 / Дубковецький Ігор Володимирович ; Національний ун-т харчових технологій. - К., 2005. - 21 с.

Тематичний рубрикатор:
 Сировина, матеріали для виробництва хлібного квасу 
 Сушіння розпилюванням 


Дод. точки доступу:
Національний університет харчових технологій (Київ)

Видання зберігається у :
Основний фонд
5.
  
  РА346943
Радіонова, Ольга Вікторівна.
Розробка технології консервованих слабоалкогольних напоїв на виноградно-овочевій основі [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.13 / Радіонова Ольга Вікторівна ; Одеська національна академія харчових технологій. - О., 2006. - 19 с.

Тематичний рубрикатор:
 Виробництво слабоалкогольних напоїв 


Дод. точки доступу:
Одеська національна академія харчових технологій

Видання зберігається у :
Основний фонд
6.
  
  РА354890
Осипова, Лариса Анатоліївна.
Науково-практичне обгрунтування і розробка технології консервованих функіональних напоїв [Текст] : автореф. дис... д-ра техн. наук: 05.18.13 / Осипова Лариса Анатоліївна ; Одеська національна академія харчових технологій. - О., 2007. - 35 с.

Тематичний рубрикатор:
 Виробництво слабоалкогольних напоїв 
 Сировина, матеріали виробництва безалкогольних напоїв 


Дод. точки доступу:
Одеська національна академія харчових технологій

Видання зберігається у :
Основний фонд
7.
  
  СТ4538

Вина, коньяки України, напої. Методи визначання повноти наливу у спожиткову тару [Текст]. - Вид. офіц. - Зі скасуванням ГОСТ 23943-80 ; чинний від 2010-01-01. - К. : Держспоживстандарт України, 2009. - III, 4 с. - (Національний стандарт України).

Тематичний рубрикатор:
 Виноробство 
 Виробництво слабоалкогольних напоїв 


Видання зберігається у :
Основний фонд
8.
  
  ВА751733

Методичні вказівки до лабораторних робіт з дисципліни "Інноваційні технології безалкогольних напоїв" [Текст] : для студ. усіх форм навч. зі спец. 7.091704 "Технологія бродильних виробництв та виноробства" / Нац. техн. ун-т "Харк. політехн. ін-т" ; [уклад.: О. О. Любавіна та ін.]. - Х. : НТУ "ХПІ", 2012. - 59 с. : рис., табл. - Бібліогр.: с. 56. - 50 прим.

Тематичний рубрикатор:
 Виробництво слабоалкогольних напоїв 
 Виробництво безалкогольних напоїв 


Дод. точки доступу:
Любавіна, Олена Олександрівна (уклад.); Гудзь, Ольга Миколаївна (уклад.); Півень, Олена Миколаївна (уклад.); "Харківський політехнічний інститут", національний технічний університет

Видання зберігається у :
Основний фонд
9.
  
  РА442857
Дулька, Ольга Степанівна.
Удосконалення технології хлібного квасу з використанням підготовленої води та нового штаму дріжджів [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.05 / Дулька Ольга Степанівна ; Нац. ун-т харч. технологій. - Київ, 2019. - 21 с. : рис., табл.

Тематичний рубрикатор:
 Сировина, матеріали для виробництва хлібного квасу 


Дод. точки доступу:
Національний університет харчових технологій (Київ)

Видання зберігається у :
Основний фонд
 

Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського