Бази даних

Книжкові видання - результати пошуку

Книжкові видання
Журнали та продовжувані видання
Зарубіжна україніка
Картографічні видання
Стародруковані карти
Рукописні карти
Електронна колекція карт
Ноти та музичні видання
Підручний фонд відділу стародруків
Інкунабули
Палеотипи
Кириличні стародруки
Видання гражданського друку
Листівки періоду (1880-1945 рр.)
Рідкісні видання
Цифрова бібліотека
Mozilla Firefox Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер
"Mozilla Firefox"
Вид пошуку
Книжкові видання    Розширений пошук
Сортувати знайдені документи за:
авторомназвоюроком видання
Формат представлення знайдених документів:
повнийстислий
Пошуковий запит: (<.>U=Л924.7$<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 4
Представлено документи з 1 до 4
1.
  
  ДС92743
Мізнік, Лариса Миколаївна.
Визначення раціональних конструктивно-технологічних параметрів процесів виготовлення виробів із тіста з начинкою [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.18.12 / Мізнік Лариса Миколаївна ; Національний ун-т харчових технологій. - К., 2006. - 122 арк.: рис., табл. - арк. 105-116.

Тематичний рубрикатор:
 Пельмені, вареники, манти тощо  


Дод. точки доступу:
Національний університет харчових технологій (Київ)

Видання зберігається у :
Основний фонд
2.
  
  РА344514
Мізнік, Лариса Миколаївна.
Визначення раціональних конструктивно-технологічних параметрів процесів виготовлення виробів із тіста з начинкою [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.12 / Мізнік Лариса Миколаївна ; Національний ун-т харчових технологій. - К., 2006. - 18 с.

Тематичний рубрикатор:
 Пельмені, вареники, манти тощо  


Дод. точки доступу:
Національний університет харчових технологій (Київ)

Видання зберігається у :
Основний фонд
3.
  
  СТ3976

Напівфабрикати з м'ясом у тістовій оболонці заморожені. Загальні технічні умови [Текст]. - Вид. офіц. - Чинний від 2009-04-01. - К. : Держспоживстандарт України, 2009. - III, 20 с. - (Національний стандарт України).

Тематичний рубрикатор:
 Пельмені, вареники, манти тощо  


Видання зберігається у :
Основний фонд
4.
  
  РА451883
Голубков, Павло Сергійович.
Розробка роботизованого комплексу для виробництва пельменів спеціальних форм [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 / Голубков Павло Сергійович ; Одес. нац. акад. харч. технологій. - Одеса, 2021. - 20 с. : рис., табл.

Тематичний рубрикатор:
 Пельмені, вареники, манти тощо  


Дод. точки доступу:
Одеська національна академія харчових технологій

Видання зберігається у :
Основний фонд
 

Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського