Бази даних

Книжкові видання - результати пошуку

Книжкові видання
Журнали та продовжувані видання
Зарубіжна україніка
Картографічні видання
Стародруковані карти
Рукописні карти
Електронна колекція карт
Ноти та музичні видання
Підручний фонд відділу стародруків
Інкунабули
Палеотипи
Кириличні стародруки
Видання гражданського друку
Листівки періоду (1880-1945 рр.)
Рідкісні видання
Цифрова бібліотека
Mozilla Firefox Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер
"Mozilla Firefox"
Вид пошуку
Книжкові видання    Розширений пошук
Сортувати знайдені документи за:
авторомназвоюроком видання
Формат представлення знайдених документів:
повнийстислий
Пошуковий запит: (<.>U=Л928$<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 6
Представлено документи з 1 до 6
1.
  
  ДС60840
Попадыч, Олег Зиновьевич.
Разработка технологии комбинированных экструзионнных продуктов из мясного и растительного сырья [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.18.04 / Попадыч Олег Зиновьевич ; Одесская гос. академия пищевых технологий. - О., 1999. - 174 л. - л. 137-152.

Тематичний рубрикатор:
 Комбіновані м’ясопродукти  


Дод. точки доступу:
Одесская гос. академия пищевых технологий

Видання зберігається у :
Основний фонд
2.
  
  ДС64630
Янчева, Марина Александровна.
Разработка технологии комбинированных мясных изделий с использованием полифункционального препарата коллагена [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.18.16 / Янчева Марина Александровна ; Харьковская гос. академия технологии и организации питания. - Х., 2000. - 245 л. - л. 144-160.

Тематичний рубрикатор:
 Комбіновані м’ясопродукти  
 Виробництво харчових добавок 


Дод. точки доступу:
Харьковская государственная академия технологии и организации питания

Видання зберігається у :
Основний фонд
3.
  
  ДС77118
Авдєєва, Леся Юріївна.
Вдосконалення технології комбінованих м'ясних продуктів з використанням рослинних білків [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.18.04 / Авдєєва Леся Юріївна ; Український держ. ун-т харчових технологій. - К., 2003. - 234 арк.: іл. - арк. 147-162.

Тематичний рубрикатор:
 Комбіновані м’ясопродукти  


Дод. точки доступу:
Український державний університет харчових технологій (Київ)

Видання зберігається у :
Основний фонд
4.
  
  РА304980
Попадич, Олег Зіновійович.
Розробка технології комбінованих екструзійних продуктів з м'ясної та рослинної сировини [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.04 / Попадич Олег Зіновійович ; Одеська держ. академія харчових технологій. - О., 1999. - 17 с.

Тематичний рубрикатор:
 Комбіновані м’ясопродукти  


Дод. точки доступу:
Одеська державна академія харчових технологій

Видання зберігається у :
Основний фонд
5.
  
  РА309801
Янчева, Марина Олександрівна.
Розробка технології комбінованих м'ясних виробів з використанням поліфункціонального препарату колагену [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.16 / Янчева Марина Олександрівна ; Київський держ. торговельно- економічний ун-т. - К., 2000. - 20 с.

Тематичний рубрикатор:
 Комбіновані м’ясопродукти  
 Виробництво харчових добавок 


Дод. точки доступу:
Київський державний торговельно-економічний університет

Видання зберігається у :
Основний фонд
6.
  
  РА324781
Авдєєва, Леся Юріївна.
Вдосконалення технології комбінованих м'ясних продуктів з використанням рослинних білків [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.04 / Авдєєва Леся Юріївна ; Національний ун-т харчових технологій. - К., 2003. - 18 с.: рис.

Тематичний рубрикатор:
 Комбіновані м’ясопродукти  


Дод. точки доступу:
Національний університет харчових технологій (Київ)

Видання зберігається у :
Основний фонд
 

Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського