Комплексний пошук у каталогах Національної бібілотеки України імені В. І. Вернадського

	Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер "Mozilla Firefox"

Вид пошуку

Книжкові видання

Розширений пошук

Сортувати знайдені документи за:
автором	назвою	роком видання

Формат представлення знайдених документів:
повний	стислий

Пошуковий запит: (<.>U=Л955.13$<.>)

Загальна кількість знайдених документів : 3
Представлено документи з 1 до 3

ДС52148сл

Дмитровская, Галина Петровна.

Разработка технологии кефира "Украинский" на основе природного симбиоза микроорганизмов [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.18.04 / Дмитровская Галина Петровна ; УААН, Технологический ин-т молока и мяса. - К., 1996. - 238 с.

Тематичний рубрикатор:

Кефір

Дод. точки доступу:
УААН; Технологический институт молока и мяса

Видання зберігається у :
Основний фонд

РА293544сл

Дмитровська, Галина Петрівна.

Розробка технології кефіру "Український" на основі природного симбіозу мікроорганізмів [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.04 / Дмитровська Галина Петрівна ; Український держ. ун-т харчових технологій. - К., 1996. - 24 с.

Тематичний рубрикатор:

Кефір

Дод. точки доступу:
Український державний університет харчових технологій

Видання зберігається у :
Основний фонд

СТ2230

Кефір. Технічні умови [Текст] / розроб. Г. Єресько [та ін.]. - Офіц. вид. - Чинний від 01.07.2006. - К. : Держспоживстандарт України, 2006. - ІІІ, 9 с. - (Національний стандарт України).

Тематичний рубрикатор:

Кефір

Дод. точки доступу:
Єресько, Г (розроб.)

Видання зберігається у :
Основний фонд