Комплексний пошук у каталогах Національної бібілотеки України імені В. І. Вернадського

	Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер "Mozilla Firefox"

Вид пошуку

Книжкові видання

Розширений пошук

Сортувати знайдені документи за:
автором	назвою	роком видання

Формат представлення знайдених документів:
повний	стислий

Пошуковий запит: (<.>U=Л957-3$<.>)

Загальна кількість знайдених документів : 2
Представлено документи з 1 до 2

РА297544

Рижкова, Таісія МиколаЇвна.

Підвищення якості кисломолочного сиру з використанням методів біотехнології [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.19 / Рижкова Таісія МиколаЇвна ; Харківський держ. ун-т харчових технологій. - К., 1997. - 19 с.

Тематичний рубрикатор:

Сировина, матеріали маслоробства

Дод. точки доступу:
Харківський державний університет харчових технологій

Видання зберігається у :
Основний фонд

РА293351

Рижкова, Таісія Миколаївна.

Підвищення якості молочнокислого сиру з використанням методів біотехнології [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.19 / Рижкова Таісія Миколаївна ; Український держ. ун-т харчових технологій. - К., 1996. - 18 с.

Тематичний рубрикатор:

Сировина, матеріали маслоробства

Дод. точки доступу:
Український державний університет харчових технологій

Видання зберігається у :
Основний фонд