Комплексний пошук у каталогах Національної бібілотеки України імені В. І. Вернадського

	Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер "Mozilla Firefox"

Вид пошуку

Книжкові видання

Розширений пошук

Сортувати знайдені документи за:
автором	назвою	роком видання

Формат представлення знайдених документів:
повний	стислий

Пошуковий запит: (<.>U=Л957.02$<.>)

Загальна кількість знайдених документів : 2
Представлено документи з 1 до 2

ДС84098

Майборода, Юрий Васильевич.

Исследование затрат энергии на сбивание сливок в масло с целью интенсификации процесса и расчета оборудования [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.18.12 / Майборода Юрий Васильевич ; Технологический ин-т молока и мяса. - К., 2003. - 145 л. !oser.pft: FILE NOT FOUND! . - Библиогр.: л. 124-130.

Тематичний рубрикатор:

Збивання вершків

Дод. точки доступу:
Технологический институт молока и мяса

Видання зберігається у :
Основний фонд

РА328440

Майборода, Юрій Васильович.

Дослідження витрат енергії на сколочування вершків у масло з метою інтенсифікації процесу та розрахунку обладнання [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.12 / Майборода Юрій Васильович ; Національний ун-т харчових технологій. - К., 2003. - 20 с.: рис., табл. !oser.pft: FILE NOT FOUND! .

Тематичний рубрикатор:

Збивання вершків

Дод. точки доступу:
Національний університет харчових технологій (Київ)

Видання зберігається у :
Основний фонд