Комплексний пошук у каталогах Національної бібілотеки України імені В. І. Вернадського

	Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер "Mozilla Firefox"

Вид пошуку

Книжкові видання

Розширений пошук

Сортувати знайдені документи за:
автором	назвою	роком видання

Формат представлення знайдених документів:
повний	стислий

Пошуковий запит: (<.>U=Л99 г(4УКР)$<.>)

Загальна кількість знайдених документів : 4
Представлено документи з 1 до 4

СО36192

Харчові традиції - ментальний код нації [Текст] : кол. монографія / [Віват Г. І. та ін.] ; за заг. ред. д-ра філол. наук, проф. Г. І. Віват. - Одеса : ВМВ, 2018. - 231 с. - Бібліогр. в кінці ст. - 100 прим.

Тематичний рубрикатор:

Історія кулінарії в Україні

Етнографія України. Українці - Їжа. Питво. Напої. Наркотики та ароматичні речовини

Етнографія - Їжа. Питво. Напої. Наркотики та ароматичні речовини

Дод. точки доступу:
Віват, Ганна Іванівна; Ковпік, Світлана Іванівна; Мусій, Валентина Борисівна; Рева-Лєвшакова, Людмила Володимирівна; Форманова, Світлана Вікторівна; Віват, Ганна Іванівна (заг. ред.)

Видання зберігається у :
Основний фонд

ВС70133

Булатова, Світлана Олегівна.

Рукописна Polonica: Podróžne Potrawy z postem - пам'ятка з історії кулінарії середини XVII століття у фондах інституту рукопису Національної бібілотеки України імені В. І. Вернадського [Текст] : монографія / Світлана Булатова ; [відп. ред. Л. А. Дубровіна] ; НАН України, Нац. б-ка України ім. В. І. Вернадського, Ін-т рукопису. - Київ : НБУВ, 2022. - 258 с. : іл. - Назва обкл. : Рукописна Polonica: Podróžne Potrawy z postem - пам'ятка з історії кулінарії середини XVII століття. - Текст укр., пол. - Бібліогр.: с. 235-248. - 200 прим.

Тематичний рубрикатор:

Історія рукописної книги

Історія кулінарії в Україні

Дод. точки доступу:
Дубровіна, Любов Андріївна (ред.); (про видання); Національна академія наук України; Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського (Київ). Інститут рукопису

Видання зберігається у :
Основний фонд
Чит. зал Інституту рукопису (Філія 1)
Чит. зал бібліотекознавчої літератури

ВА862162

Лильо, Ігор.

Шляхетна кухня Галичини [Текст] / Ігор Лильо, Маріанна Душар ; НАН України, Ін-т народознавства, ГО "Ін-т галиц. кухні". - Львів : Вид-во Старого Лева, 2023. - 481, [3] с. : іл., фот. - Бібліогр. в знесках. - 2000 прим.

Тематичний рубрикатор:

Історія кулінарії в Україні

Дод. точки доступу:
Душар, Маріанна; Національна академія наук УкраїниІнститут народознавства (Львів); "Інститут галицької кухні", громадська організація (Дніпро)

Видання зберігається у :
Основний фонд

СО39487

Віват, Галина Іванівна.

Шляхи формування харчових номенів у культурах слов'янських народів [Текст] : [монографія] / Ганна Віват. - Одеса : Бєлий А. Є. [вид.], 2021. - 336 с. : іл. - Текст укр., рос., пол. - Бібліогр.: с. 326-335. - 300 прим.

Тематичний рубрикатор:

Історія кулінарії в Україні

Етнографія України. Українці - Їжа. Питво. Напої. Наркотики та ароматичні речовини

Лексикологія слов'янських мов

Видання зберігається у :
Основний фонд