|
|
ДС51165
Маринченко, Лолита Викторовна.
Разработка технологии ферментного препарата инвертазы с применением дезинтеграторов [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.18.19 / Маринченко Лолита Викторовна ; Украинский гос. ун-т пищевых технологий, Украинский НИИ спирта и биотехнологии продовольственных продуктов. - К., 1996. - 236 с.
Тематичний рубрикатор:
Дод. точки доступу:
Украинский НИИ спирта и биотехнологии продовольственных продуктов; Украинский гос. университет пищевых технологий; Украинский НИИ спирта и биотехнологии продовольственных продуктов
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|