|
|
ДС41011
Мирончук, Юрий Анатольевич.
Замораживание мелкоизмельченного растительного сырья в псевдоожиженном слое [Текст] : дис...канд.техн.наук:05.04.03 / Мирончук Юрий Анатольевич ; Одесский ин-т низкотемпературной техники и энергетики. - О., 1993. - 155 с. - Библиогр.:с.120-131.
Тематичний рубрикатор:
Дод. точки доступу:
Одесский институт низкотемпературной техники и энергетики
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|