Лечебное питание в санаториях-профилакториях : справочное пособие / А. Ф. Василаки ; под ред. И. К. Сивохиной. - Кишинев : Картя Молдовеняскэ, 1989. - 373 с. - Библиогр.: с. 373. - Б. ц. Рубрики: Диетология
Здоровье на вашем столе : большая энциклопедия здоровья / С.И. Ильина. - 2-е изд. - К. : Здоров'я, 2003. - 352 с. - Библиогр.: с.346-347. - ISBN 5-311-01151-3 : 8.00 грн. Рубрики: Диетология