1. |
Степанов, Сергій Степанович. Метаболічні процеси та цінні речовини водоростей : [монографія] / С. С. Степанов, В. М. Мокросноп ; [НАН України, Ін-т ботаніки ім. М. Г. Холодного]. - Київ : Наукова думка, 2021. - 245, [1] с. : рис., табл.. - (Проєкт "Наукова книга" (Молоді вчені)). - Бібліогр.: с. 198-239. - 100 экз.. - ISBN 978-966-00-1786-3 : 1069.20 р. Рубрики: 2022 Анотація: У монографії описано метаболізм основних груп цінних для біотехнології речовин водоростейи : антиоксидантів (флавоноїдіфв, токоферолів), каротиноїдів, полісахаридів, біоводню і нейтральних ліпідів. Наведено приклади використання водоростей у біотехнології , отримання основних груп цінних речовин. Описано метаболічні процеси, відповідальні за синтез окремих класів цінних речовин, охарактиризовано різноманіття біофлавоноїдів, токоферолів,нейтральних ліпідів і полісахаридів. Основну увагу прибілено отриманню "ідеального біопалива майбутнього" - біоводню. Описано використання методів генної інженерії з метою підвищення виходу цінних речовин.------------ Дод. точки доступу: Мокросноп, Вікторія Михайлівна; Інститут ботаніки імені М. Г. Холодного (Київ)Національна академія наук України; "Наукова книга" (Молоді вчені), проєкт (2021 ; Київ)
|