1. |
Анохіна, В. І. Зберігання, переробка овочів, фруктів та винограду в домашніх умовах / Анохіна В.І., Рибак Г.М., Сердюк Т.Л. - Київ : Урожай, 1988. - 216 с. - Б. ц.
Кл.слова: Зберігання переробка продукції рецепты сушіння заморожування замораживание -- зберігання -- переробка -- продукції -- рецепты -- сушіння -- заморожування -- замораживание Дод. точки доступу: Рибак, Г. М.; Сердюк, Т. Л.
|