Теоретичне обгрунтування і розроблення технологій зберігання та консервування ягід суниці садової : автореферат дисертації на здобуття наукового ступеня доктора технічних наук: 05.18.13 / І. Л. Заморська ; Міністерство освіти і науки України; Національний університет харчових технологій. - Київ : Видавничо-поліграфічний центр "Візаві", 2018. - 41 с. - Библиогр.: с. 32-37