Пошуковий запит: (<.>K=РАК$<.>+<.>K=МОЛОЧН$<.>+<.>K=ЖЕЛЕЗ$<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 25
Представлено документи з 1 до 20
|
| | |
| 1. |
Недбайло, Анна Євгеніївна.
Використання термогідродинамічних процесів для управління властивостями термолабільних систем на прикладі молочної емульсії : автореферат дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата технічних наук: 05.14.06 / А. Є. Недбайло ; Національна академія наук України; Інститут технічної теплофізики. - Київ : ТОВ "Поліграф-Сервіс", 2012. - 23 с. - Библиогр.: с. 19-21
|
| 2. |
Данский, Григорий Яковлевич.
Вакуумная сушка железоокисного пигмента в производстве магнитных лент : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.17.08 / Г. Я. Данский ; Казанский ордена Трудового Красного Знамени химико-технологический институт им. С.М. Кирова. - Казань : Офсетная лаборатория КХТИ им. С.М.Кирова, 1987. - 16 с. - Библиогр.: с. 15-16
|
| 3. |
Фальковская, Тамара Ивановна.
Поглощательная способность стекол, содержащих оксиды элементов переходной валентности (железа, хрома, марганца), в области температур 290-1400 К : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.17.11 / Т. И. Фальковская ; Киевский ордена Ленина политехнический институт им. 50-летия Великой Октябрьской социалистической революции. - Киев : Киевская книжная типография научной книги, 1989. - 16 с. - Библиогр.: с. 16
|
| 4. |
Чагаровский, Александр Петрович.
Технологические основы применения ультрафильтрации в процессах консервирования и переработки молочного сырья : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук: 05.18.13, 05.18.04 / А. П. Чагаровский ; Государственный комитет СССР по народному образованию; Министерство высшего и среднего специального образования УССР; Одесский технологический институт пищевой промышленности им. М.В. Ломоносова. - Одесса : Гортипография Одесского облполиграфиздата, 1989. - 34 с. - Библиогр.: с. 30-34
|
| 5. |
Скачкова, Софья Семеновна.
Охлаждение железорудных окатышей в многосекционном аппарате с переточно-ожиженным слоем : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.14.04 / С. С. Скачкова ; Уральский ордена Трудового Красного Знамени СССР и МНР политехнический институт им. С.М. Кирова. - Свердловск : Ротапринт УЗТМ, 1983. - 20 с. - Библиогр.: с. 19-20
|
| 6. |
Орлов, Леонид Алексеевич.
Совершенствование процессов и разработка аппаратов для обезвоживания сырной массы и сушки молочного сахара : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук: 05.18.12 / Л. А. Орлов ; Киевский ордена Трудового Красного Знамени технологический институт пищевой промышленности. - Киев : Киевская книжная типография научной книги, 1989. - 51 с. - Библиогр.: с. 48-51
|
| 7. |
Кравченюк, Христина Юріївна.
Удосконалення процесу миття поверхонь технологічного обладнання молочної галузі : автореферат дис. ... канд. техн. наук : 03.00.20 : защищена 26.04.2019 / Х. Ю. Кравченюк ; Національний університет біоресурсі і природокористування України м. Києва. - Київ, 2019 (Київ : Редакційно-видавничий відділ НУБіП України, 2019). - 23 с. - в дисертації
|
| 8. |
Захаров, Володимир Володимирович.
Інтенсифікація мембранних процессів очищення нанофільтраційного пермеату молочної сироватки : автореферат дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 : защищена 13.11.2019 / В. В. Захаров ; МОН України Національний університет харчових технологій. - Київ : МОН України Національний університет харчових технологій, 2019 (Київ : НУХТ, 2019). - 22 с. - в дисертації
Рубрики: 05.18.12 |
| 9. |
Кочубей, Оксана Валер'янівна.
Вдосконалення технології згущення молочних продуктів з використанням вакуумної гомогенізації : автореферат дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 : защищена 11.10.2000 / О. В. Кочубей ; УДУХТ МОНУ. - Київ : УДУХТ, 2000 (Київ : РВЦ УДУХТ, 20000906). - 19 с. - в дисертації. - 100 экз. - (в пер.)
Рубрики: 05.18.04 |
| 10. |
Дідух, Геннадій Васильович.
Розробка технології молочних напоїв геродієтичного призначення з подовженим терміном зберігання : автореферат дис. ... канд. техн. наук : 05.14.04 : защищена 31.10.2007 / Г. В. Дідух ; ОНАХТ. - Одеса : ОНАХТ МОНУ, 2007 (Одеса : ОНАХТ, 20070920). - 18 с. - в дисертації. - 100 экз. - (в пер.)
Рубрики: 05.18.04 |
| 11. |
Змієвський, Юрій Григорович.
Застосування електродіалізу і мембранній дістіляції в процесі переробки молочної сироватки : автореферат дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 : защищена 29.09.2010 / Ю. Г. Змієвський ; НУХТ. - Київ : НУХТ, 2010 (Київ : РВЦ НУХТ, 20100804). - 21 с. - в дисертації. - 120 экз. - (в пер.)
Рубрики: 05.18.12 |
| 12. |
Коваленко, Наталія Олександрівна.
Розробка технології карамельного барвника із підсирної сироватки для виробництва молочних продуктів : автореферат дис. ... канд. техн. наук : 05.18.16 : защищена 0.63.2010 / Н. О. Коваленко ; ОНАХТ. - Одеса : МОНУ ОНАХТ, 2000 (Одеса : ОНАХТ, 20100528). - 19 с. - в дисертації. - 100 экз. - (в пер.)
Рубрики: 05.18.16 |
| 13. |
Ветров, Володимир Миколайович.
Технологія молочно-білкових напівфабрикатів зі сколотин для виробництва десертної продукції : автореферат дис. ... канд. техн. наук : 05.18.16 : защищена 25.10.2007 / В. М. Ветров ; ДНУЕТ. - Донецьк : ДНУЕТ ім. Михайла Туган-Барановського, 2007 (Донецьк : ДНУЕТ ім. Михайла Туган-Барановського, 20070904). - 18 с. - в дисертації. - 100 экз. - (в пер.)
Рубрики: 05.18.16 |
| 14. |
Вересоцький, Юрій Івановіч.
Удосконалення розпилювального способу сушіння молочної сироватки : автореферат дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 : защищена 19.12.2001 / Ю. І. Вересоцький ; УДУХТ. - Київ : УДУХТ, 2001 (Київ : РВЦ УДУХТ, 20011105). - 17 с. - в дисертації. - 120 экз. - (в пер.)
Рубрики: 05.18.12 |
| 15. |
Васильєва , Наталія Іванівна.
РОзробка технології функціонального молочного продукту, збагаченого біфідобактеріями, для дитячого харчування : автореферат дис. ... канд. техн. наук : 05.18.16 : защищена 11.06.2008 / Н. І. Васильєва ; НУХТ. - Київ : НУХТ МОНУ, 2008 (Київ : РВЦ НУХТ, 20080417). - в дисертації
Рубрики: 05.18.16 |
| 16. |
Берестова, Аделіна Анатоліївна.
Технологія дрібнодисперсних заморожених добавок ії фруктів та їх використання в оздоровчих молочно-рослинних продуктах : автореферат дис. ... канд. техн. наук : 05.18.13 : защищена 22.05.2014 / А. А. Берестова ; МОНУ ХДУХТ. - Харків : МОНУ ХДУХТ, 2014 (Харків : МОНУ ХДУХТ, 20140418). - 23 с. - в дисертації. - 150 экз. - (в пер.)
Рубрики: 05.18.13 |
| 17. |
Лазаренко, Леонид Николаевич.
Исследование эксплуатационных режимов магнитной очистки конденсатов ТЭЦ от железосодержащих примесей : автореферат дис. ... канд. техн. наук : 05.14.04 : защищена 12.03.1981 / Л. Н. Лазаренко ; ИТТФ. - Киев : АН УССР ИТТФ, 1981 (Ровно : УИИВХ, 19810203). - 31 с. - в диссертации. - 150 экз. - (в пер.)
Рубрики: 05.14.04 |
| 18. |
Буримский, Виктор Кириллович.
Процесс адиабатного перегретых потоков молочно-жировых смесей в технологии производства ЗЦМ : автореферат дис. ... канд. техн. наук : 05.14.04 : защищена .1989 / В. К. Буримский ; ИТТФ АН УССР. - Киев : ИТТФ АН УССР, 1989 (Киев : ФОЛ ИЭД АН УССР, 19890123). - 17 с. - в диссертации. - 155 экз. - (в пер.)
Рубрики: 05.14.04 |
| 19. |
Киричук, Іванна Ігорівна.
Очищення біологічних рідин молочного походження нанофільтрацією та зворотним осмосом : автореферат дис. ... 0 : 05.18.12 : защищена 22.10.2015 / І. І. Киричук ; НУХТ. - Київ : МОНУ НУХТ , 2015 (Київ : НУХТ, 11.09.2015). - 21 с. - в дисертації. - 100 экз. - (в пер.)
Рубрики: 05.18.12 |
| 20. |
Чернюшок, Ольга Анатоліївна.
Удосконалення технології напоїв із сироватки молочної, обробленої електроіскровими розрядами : канд. техн. наук : 05.18.04 / О. А. Чернюшок ; НУХТ. - Київ : МОНУ НУХТ, 2015 (Київ : НУХТ, 27.04.2015). - 22 с. - в дисертації. - 100 экз. - (в пер.) : Б. ц.
Рубрики: 05.18.04 |
| | |
Простий
Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського
