 Книжкові видання та компакт-диски  Журнали та продовжувані видання  Автореферати дисертацій  Реферативна база даних  Наукова періодика України  Тематичний навігатор  Авторитетний файл імен осіб
 |
Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер "Mozilla Firefox" |
|
|
Пошуковий запит: (<.>I=ВА651166<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 1
|
1.  | ВА651166 Хімія жирів [Текст] : підручник для студ. спец. 7.091705 "Технологія жирів і жирозамінників" / Б. Н. Тютюнников [та ін.] ; ред. Ф. Ф. Гладкий ; Національний технічний ун-т "Харківський політехнічний ін-т". - Х. : НТУ "ХПІ", 2002. - 451 с.: рис., табл. - Бібліогр.: с. 432. - ISBN 966-593-289-6Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: Тютюнников, Борис Ніканорович; Бухштаб, Зоя Іполітовна; Гладкий, Федір Федорович; Демидов, Ігор Миколаєвич; Мельник, Анатолій Павлович; Гладкий, Федір Федорович (ред.); Національний технічний університет "Харківський політехнічний інститут" (Харків)
Видання зберігається у :
Основний фонд Універсальний підсобний фонд
|
|
|