Простий
пошук
Розширений
пошук
Покажчики
Професійний
пошук
Рубрикатор
НБУВ
Розподілений
пошук

Бази даних

Книжкові видання та компакт-диски - результати пошуку

Книжкові видання та компакт-диски
Журнали та продовжувані видання
Автореферати дисертацій
Реферативна база даних
Наукова періодика України
Тематичний навігатор
Авторитетний файл імен осіб
Mozilla Firefox Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер
"Mozilla Firefox"
Вид пошуку
Пошуковий запит: (<.>I=ВА828182<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 1
1.
ВА828182

Технологія продукції ресторанного господарства (лабораторний практикум) [Текст] : [підручник] / Власенко В. В. [та ін.]. - Вінниця : ВТЕІ КНЕТЕУ, 2018. - 248 с. : табл. - Бібліогр.: с. 243-246. - 40 прим. - ISBN 978-966-629-861-7

Рубрикатор НБУВ:
 Л99 я73-5 
УДК:
 641.5(076.5) 
Тематичні рубрики:
 Громадське харчування. Кулінарія 


Дод. точки доступу:
Власенко, В. В.; Семко, Т. В.; Криворук, В. М.; Іваніщева, О. А.

Видання зберігається у :
Основний фонд

 
Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
Пам`ятка користувача

Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського