 Книжкові видання та компакт-диски  Журнали та продовжувані видання  Автореферати дисертацій  Реферативна база даних  Наукова періодика України  Тематичний навігатор  Авторитетний файл імен осіб
 |
Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер "Mozilla Firefox" |
|
|
Пошуковий запит: (<.>I=РА350839<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 1
|
1.  | РА350839 Кручек, Оксана Анатоліївна. Розробка технології пастеризованого молока з подовженим терміном зберігання [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.04 / Кручек Оксана Анатоліївна ; Одеська національна академія харчових технологій. - О., 2007. - 18 с.: рис.Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: Одеська національна академія харчових технологій
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|
|