^aЛ865.3 Бодак, М. П. Львів. комерц. акад. Дослідження споживних властивостей, якості і збереженості пряників поліпшеного складу [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук / М. П. Бодак ; Львів. комерц. акад. - Л. : [б. и.], 2011. - 24 с.. - Б. ц. Содержание: