^aЛ840.3 Захарченко, Т. М. Нац. ун-т харч. технологій. Інтенсифікація процесу екстрагування сахарози із бурякової стружки шляхом електромембранної підготовки екстрагента [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук / Т.М. Захарченко; Національний ун-т харчових технологій. - К. : [б. и.], 2009. - 20 с.. - Б. ц. Содержание: