^aЛ958.61 Метельська, Н. С. Київ. нац. торг.-екон. ун-т. Формування асортименту плавлених сирів підвищеної біологічної цінності [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук / Н.С. Метельська; Київський національний торговельно-економічний ун-т. - К. : [б. и.], 2005. - 21 с.. - Б. ц. Содержание: