|
РА301192 Григорьянц, Сергей Гургенович. Разработка научных и практических основ использования жирного кориандрового масла в пищевых целях [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.06 / Григорьянц Сергей Гургенович ; Всероссийский НИИ жиров. - СПб., 1998. - 40 с.Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: Всероссийский НИИ жиров
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|