|
|
РА301770
 Данилова, Людмила Андріївна.
Природні інгібітори окислення ліпідів і вирішення проблеми підвищення якості харчових продуктів [Текст] : автореф. дис... д-ра техн. наук: 05.18.06 / Данилова Людмила Андріївна ; Харківський держ. політехнічний ун-т. - Х., 1998. - 33 с.Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Харківський державний політехнічний університет
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|