|
|
РА305134
Тюрікова, Інна Станіславівна.
Розробка технології консервованих антоціанових барвників з ягід бузини чорної [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.13 / Тюрікова Інна Станіславівна ; Одеська держ. академія харчових технологій. - О., 1999. - 19 с.Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Одеська державна академія харчових технологій
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|