|
|
РА311115
Оганесян, Анаит Вардгесовна.
Агробиологические свойства топинамбура и усовершенствование технологии его переработки в пищевом направлении [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.02 / Оганесян Анаит Вардгесовна. - Ереван, 2000. - 26 с.
Описан по переводу.- Текст на арм. яз.Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Видання зберігається у :
|
|