|
|
ДС84135
Ялпачик, Владимир Федорович.
Оптимизация технологии замораживания баклажан [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.18.03 / Ялпачик Владимир Федорович ; Таврическая гос. агротехническая академия. - Мелитополь, 2004. - 238 л. - Библиогр.: л. 126-143Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Таврическая государственная агротехническая академия
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|